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避免罹患「肌少症」　銀髮族應多吃蛋白質＋多走路

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台灣人的肌少症有多嚴重？台大醫院竹東分院院長詹鼎正表示，目前國內還沒有大規模的調查，不過在門診裡所看到的銀髮族中，約有20%的老人，相對有肌無力的問題，顯示國人真的應該正視「肌少症」。

詹鼎正認為，老化當然是肌少症的重要原因，而許多老人家的營養攝取不足，也是造成肌少症惡化的重要因素；台灣的老人普遍都有蛋白質攝取不足的情況，其主要的原因是「牙口不好」，咀嚼能力慢慢變差後，在咀嚼不易的情況下，老人家愈來愈不愛吃肉。

新觀念：老人比一般人要吃更多蛋白質
詹鼎正認為我們應該調整一個健康觀念：老人家要比一般人攝取更多蛋白質

在過去，大家認為老人家的活動力較小，所以熱量不必像年輕人一樣多；蛋白質的建議攝取量，也從成年人的每公斤體重攝取1公克，調降為每公斤體重攝取0.8公克，但這樣的調整，反而造成老人家的蛋白質攝取不足。

詹鼎正說，人體都有蛋白質合成以及蛋白質分解的機制，老人的蛋白質分解作用比年輕人快，所以消耗得多，因此，每公斤體重建議攝取0.8克的蛋白質的量，對老人家而言是不足的。所以現在醫師的觀念都改變了，建議銀髮族每公斤體重應該攝取1公克或1.2公克才夠。

不過若是光補充營養，沒有運動的配合，一樣無法使蛋白質提供肌肉使用，也留不住肌肉。

詹鼎正提醒大家，台灣傳統的舊式觀念裡，總是認為老人家身體比較虛弱，也容易跌倒，下意識希望老人家只要偶爾活動就好，沒事最好多多休息、不要太過勞累。這些想法使得許多老人家，白天活動一下以後，就待在家裡休息。

但是就像我們常說的「要活就要動」，愈健康的人活動力愈好，所以現在要做的，是鼓勵我們的老人家、老寶貝們應該多活動、多運動，保有體能，肌肉強壯了，也就有更多體力！身為家人的我們也可以與老人家們相約一起去運動，不僅身體變強壯、心情也能得到舒展。

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