美食健康

染上沙門氏菌 嚴重腹瀉外還恐引發敗血症

你應該要知道的食事沙門氏菌普遍存在於許多動物身上,當人類食用了遭到動物糞便污染的的食物或水源,就可能遭受感染,其中又以嬰...
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坑坑疤疤的菜就是零農藥? 破除「有機」5大迷思

你應該要知道的食事機農產品不用洗就可以吃入肚嗎?小心!你可能會同時把細菌和灰塵通通吃進肚裡。不管是一般蔬果或有機生產的食...
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體內脹氣是萬病之源 4招式輕鬆除氣

有「防癌之母」、「台灣第一位女中醫」之稱的女中醫莊淑旂,確信體內的脹氣是萬病之源。就消化系統來看,邊講話邊吃飯或咀嚼不夠...
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喝完手搖茶腹瀉難受? 小心大腸桿菌超標

你應該要知道的食事透過觀察確認手搖飲店家對衛生安全管理是否用心,可為自己食的安全加以把關。手搖茶飲最常被檢驗出生菌數與大...
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吃對早餐+洗澡後按摩 瘦身還能留住事業線

雖然從西醫的角度看,脂肪堆積與水腫等會造成肥胖的原因,其成因不同,但中醫的看法則是殊途同歸。女中醫張文馨表示,「水聚為濕...
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假蜜有4種! 你吃的到底是糖漿還是蜂蜜?

你應該要知道的食事「假蜜」又可分為「完全使用高果糖糖漿調製」、「真蜂蜜摻入高果糖糖漿」、「蜜蜂食用糖水產出的蜂蜜」、「產...
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提早備妥資金做後盾 癌症不再是絕症

現在罹患癌症已不像以前一樣是絕症,很多都可以有效治療,但是該如何面對龐大的醫療費用呢?根據衛福部日前公布的統計,癌症已連...
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睡眠不足大腦將發出訊號:「我要吃碳水化合物」

你應該要知道的食事睡得少,體內兩種控制食慾的荷爾蒙的變化皆會使人胃口大增,因而有可能會造成肥胖,想減重的朋友們,除了注意...
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