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    Smart智富月刊133期

    刁嘴食客團前進香江

    港澳美食 一網打盡

    撰文者:趙敏夙 2009-08-28 瀏覽數:51,791
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    Day4 澳門

    8:00 新濠鋒酒店帝影樓

    美食之旅的最後一天,也是全程的壓軸高潮,因為今天中午要到剛剛摘下米其林最高榮譽3顆星的餐廳「朝聖」,但是阿布說,新濠鋒(原名皇冠)飯店的早餐也不能錯過,因為「新濠鋒帝影樓」的中式早餐堪稱一絕。

    帝影樓是澳門米其林美食指南中,拿到一顆星的新秀,用餐環境絕佳。早餐內容,先是蒸餃、春捲、燒賣、叉燒包的拼盤,接著是素腸粉、蛋瘦肉粥、蝦籽麵,食材不奇,但作工講究。重點是新鮮,早上8點供餐,恐怕廚房裡的師傅凌晨4、5點就得開始煮粥、磨米漿,誠意十足。

    每人635元 每人635元

    新濠鋒酒店帝影樓 新濠鋒酒店帝影樓

    新濠鋒酒店帝影樓 新濠鋒酒店帝影樓

    小檔案_新濠鋒酒店帝影樓
    (853)2886-8866
    澳門氹仔孫逸仙博士大馬路及廣東



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