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    Smart智富月刊133期

    刁嘴食客團前進香江

    港澳美食 一網打盡

    撰文者:趙敏夙 2009-08-28 瀏覽數:51,796
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    15:30 有食緣Bon Bon Bon

    食畢,下一站來到「有食緣」,這是香港著名的飲食才女黃双如開的食材店。儘管店面小小的,但是挑高兩層樓的牆面掛著各色的魚翅、魚肚,甚為壯觀;冷藏櫃裡有罕見的三頭鮑、四頭鮑,價錢貴得令人咋舌;密密麻麻的乾貨如燕窩、雪蛤、菇菌,還有蜂蜜、海鹽、果醬、茶葉等,琳琅滿目。這兒是不少大廚的挖寶之處,阿布買了珍貴的伊比利火腿,給大夥兒的早餐加菜,我則挑了兩罐米其林三顆星大廚推薦的海鹽,還有蝦卵麵,以便回家後依然能烹調出旅行中的美味。

    有食緣Bon Bon Bon 有食緣Bon Bon Bon

    鮑魚425克3,638元起 鮑魚425克3,638元起

    蝦卵麵360元 蝦卵麵360元

    海鹽約254元不等 海鹽約254元不等

    小檔案_有食緣Bon Bon Bon
    (852)2523-6565
    香港中環砵甸乍街22號



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