種養花草植物是五、六十歲退休族的喜好?最近這個現象被顛覆了。臉書粉絲團春及殿版主Alvin觀察,透過IG(Instagram)年輕社群不時推波、明星分享植物照顧日記、網紅熱愛在綠色風格餐廳打卡,人與植物、食物合拍的綠美照在各大媒體平台蔓生。
近年設計師以大量植物做為室內擺設盛行,又值新冠肺炎疫情來襲,無法出國旅行也讓宅度假(staycation)風潮興起。植物綠潮一波波襲來,有各自的理由。景天科植物葉形如花朵般的甜美,吸引大量人口成為多肉萌。蕨科明星鹿角蕨的特殊雙葉造型與磅礡的存在氣勢,躍升為室內新寵。知名植物作家王瑞閔(胖胖樹)說,近來觀葉植物潮,尤其是變化豐富的天南星科植物,完全滿足收藏控打造敗家手冊的需要。
但對種什麼死什麼的「黑手指」,王瑞閔建議,養植物可以從最靠近你的那棵開始。幼兒園開始採集經驗,累積許多種植經驗的他,特別喜歡透過漫長的觀察過程,了解植物成長的細節。
植物從種子的發芽到繁衍的每個階段變化,都充滿單純獲得自然知識的樂趣。觀察植物的時候不要只單看局部,要觀看它整體的形態才能具體理解它,而且每一棵植物有自己的個性,養久了就會知道。
他特別喜歡澆水的過程。透過澆水可以理解並掌握什麼是對植物剛剛好的狀態。在細細澆灌的時光,觀察每一株不會講話的植栽,也認識它們的個別需要。「因為植物,夏天我不太出門,也盡量不安排出國。」胖胖樹笑著說。
學習照顧植物時,可以不斷交流學習。胖胖樹建議,清楚描述種植過程的觀察細節,哪一部分情況不好,是不是那個環節出問題?若是能附上植物照片最好。
他進一步表示,可以學習古人「郭橐駝種樹」,不要勤慮害樹。也許你的植物狀況其實不差,是自己過度焦慮。與其選擇看書照顧植物,不如相信植物本身給你的訊息。透過大量的種植過程觀察,處理每一株生命的當下需要,才是最好的方法。
跟植物接觸起點來自外公在陽台種蘭花的經驗,Alvin說:「植物跟人一樣,有難搞脾氣差、也有個性隨和的。閱讀植物的thinking(思考),了解植物開心與否很重要。」他建議認識植物原生場域,進而為植物安排適合的環境,適地栽培非常重要。
Alvin認為,「與其種一棵植物,不如種一群植物。」因為群聚效應讓植物形成彼此相互支持的環境,在管理照顧上也較方便,若在戶外抗風性也比較好。
Alvin說,查閱植物的身世以及原生地條件,也能認識植物的家族系統、鄰居好友。他因為想了解每一株植物的身家背景,進而拓展了地理知識。許多地圖上未曾去過的區域,因為植物,他對不同地區的氣候、海拔、土壤特性等風土條件如數家珍。