櫻花季到來,我們找到一處不用人擠人,能欣賞富士櫻與八重櫻花開,一邊享受「懶人露營」的基地。

從新竹高鐵站乘車約七十五分鐘,來到位於五峰鄉的「蟬說:霧語」豪華露營區。海拔一千二百公尺,山上雲霧繚繞。四輛露營車、六座帳篷已設立,不用自搭帳篷就可以入住,頗適合沒有裝備的露營小白。

結合櫻花季和泰雅族文化,蟬說團隊這次拜訪白蘭部落媽媽的家,蒐集各家私房菜單,再發想創新料理,推出「雲海上的部落餐桌」。傳統泰雅獵人出門打獵最常帶的便當——以植物包覆糯米與鹹魚,如今在餐桌上成了「黃金泰雅獵人飯丸」,薑黃糯米飯搭配炸烤過的醃漬鹹魚,旅客親自用手捏製成一顆顆飯糰。


一道泰雅醃肉咑瑪糆(Tmmyan),是在冰箱未普及時,族人做成醃肉保存,經發酵後帶有特殊風味。旅客把小米醃肉烤得酥香,搭配特製蒜味馬告辣椒醬、芥末桔醬與紫蘇梅醬。飯後甜點瑪德蓮,憑個人喜好注入小米酒不同分量,象徵祖靈捎來的禮物。

夜幕降臨,我跟著獵人嚮導張光智踏入獵徑,搜尋獵物足跡。張光智告訴我,山豬嗅覺極佳,只要人靠近,風一吹,山豬就會感受到氣味。他獵人資歷輝煌,獵寮上方掛滿一長排山豬獠牙,至少十數隻。

這場獵人活動不殺生、不獵捕,但我們獲得滿滿故事與部落智慧傳承。圍著獵寮中央的火炕,營火生起,烘烤獵人帶來的段木香菇,撒鹽吃下。火光中,把竹杯裡的小米酒一飲而盡。這種被大自然徹底包圍的體驗,珍貴少見,稱得上是櫻花季感動時刻。