「星星狀的印加果仁咬下去又苦又澀，但榨出的油卻是富含Omega-3、6、9的好油！」屏東大學行銷與流通學系三年級的陳姵君第一次吃到印加果，就睜大了眼睛，露出不可思議的表情。她和志同道合的同班同學謝欣曄、游怡凡，為了寫出適合國小學生參與的農場體驗教案，協助農場農場取得農業旅遊認證，跟著郭子弘老師的腳步，利用假日課餘時間，第一次走訪屏東高樹大路關社區，在高雄出生長大的她過去對於農村沒有太多了解，透過郭老師的課終於踏出了第一步。
導入STEM教育，增加活動客源
郭子弘老師以過去實際輔導過的案例，在行銷與流通學系開設「活動企劃」和「門市銷售」兩門課，以實務操作可學到設計體驗活動、撰寫活動企劃、自媒體製作以及參加水保局影音競賽帶來的自我成長誘因，鼓勵學生加入計畫團隊，剛好前述三位學生都是專辦國小營隊的海天社成員，可以在輔導農場取得農業旅遊認證的過程中，達到教學相長的目的。
體驗活動的設計是取得特色農業旅遊場域認證的最重要指標，由於平日農場並無觀光人潮，若能設計符合108課綱的STEAM教育（科學Science、科技Technology、工程Engineering、藝術Art以及數學Mathematics）將可幫社區農場帶來新客層，於是同學設計體驗活動時，必須以國小學童為對象，具趣味及知識性，還得兼顧農場端的執行力。
學生示範體驗教學，助農場主人掌握訣竅
印加果油DIY體驗活動可以從古印加帝國的歷史開始，教案內容包含植物學、歷史、養生等綜合性知識，最後才是印加果油製作，「學生設計出教案後，若成本許可，都會到附近國小先示範一次。」郭老師表示，透過學生分享自己帶隊的經驗，農場主人可以更精準掌握體驗教學的技巧。
目前已有4間社區農場在輔導下通過特色農業旅遊場域認證，郭老師希望111年能幫助更多農場拿到認證。110年協助了高樹觀光協會成立，整合了南高樹的大路關地區到整個高樹鄉，並製作成「屏北幸福185，高樹輕旅行」宣傳手冊和影片，提供在地商家聯合行銷，部分商家也同意拿出一定比例獲利支持在地弱勢照顧，達成郭老師一直強調的在地關懷理念。
四年共學，社區及學生共創雙贏
除了協助社區從內部長出力量，吸引更多政府及產業資源投入之外，郭子弘老師認為最重要的還是學生的成長，過去參與計畫的學生中，有人累積了豐富資源，已成為獨當一面的企劃人才，留在校內育成中心任職，負責撰寫、申請各類計畫，也有學生進入連鎖早午餐店，只花了半年時間就成為中級幹部，將過去在社區學到的溝通技巧、知識，運用在與農場、小農的食材採購、開發及賣點規劃上，深受企業肯定。
