在這波外送專法之亂中，面對消費者抱怨聲浪，為什麼Uber Eats仍大膽漲價？
漲價背後，一大原因當然是來自專法造成的成本提高，以及來自總部的獲利壓力，但能夠這麼做的底氣，還是回到Uber這家公司在外送以外的多元業務結構，以及他們長期仰賴的命脈：演算法。
用演算法「精算」會員終身價值
演算法一直都是Uber Eats的強項，他們透過精準計算商家、消費者和外送員之間的距離、交通等因素，決定要派單給誰、怎麼派、要不要夾單等。其中疊單的設計，就是過去他們得以在這個高難度的四方平台中，仍然能夠擠出利潤的一大關鍵。
即便外送專法上路後，因為外送員計薪規則的調整，已經改變了Uber Eats過去可以在配送端做到效益最佳化的條件，但這個「精算」的能力，在消費者身上一樣可以發揮作用。
對外送平台來說，相對於計較一張訂單是賺是賠，更重要的其實一直都是顧客終身價值。特別是Uber旗下不只有外送業務，還有叫車、快遞、廣告、會員訂閱等，商業模式很多元。
多元服務＋折扣優惠留住會員
同樣一個會員，有人除了叫外送，也會叫車；有人一週只點一次外送，但一出手就是上千元；也有人總是鎖定有折扣碼的時候下單。對平台來說，不同會員有不同特性，最終可以為平台帶來的價值也不一樣。
這是為什麼對他們來說，即使全面漲價可能一次得罪大量消費者，他們仍選擇採取這個做法，用以填補外送專法墊高的成本。
直覺來看，全面漲價一旦逼走了用戶，不只外送的訂單量會減少，平台整體流量下滑也可能連帶流失商家、廣告、訂閱等收入。
但Uber手上一直都握有一個工具，就是折扣優惠。
當一個消費者點餐的頻率變少了，他們可以透過發送折扣碼，吸引消費者回來；又或者，近期在社群上有消費者分享，因為覺得外送費變得太貴，體驗卻更差，決定要取消Uber One會員，卻收到了5折訂閱折扣優惠，所以繼續留下。
對Uber來說，重點不在於保持會員數量的最大化，而是要確保「整體收費調漲所帶來的收益，能夠大於訂單流失可能造成的損失。」
假設外送專法讓平台每筆訂單的成本增加10元，於是平台從消費者端多收10元，最終決定這增加的10元收費能不能補回平台利潤的，是調漲之後，平台會因此流失多少訂單？
漲價的底氣：能分辨哪些會員值得留
而要降低漲價造成的損失，關鍵就在於平台是否能辨識出，哪些會員值得用深度折扣留下，哪些使用者可以選擇放棄。
就像是一個既使用外送，同時也經常使用叫車服務的會員，有可能會比單純只使用外送服務的會員，值得用更深的折扣去挽留。因為發送外送折扣所造成的損失，有機會從叫車和廣告業務補回來。
當然，實際上要判斷應該在什麼時機，用多深的折扣去挽留消費者才划算，需要計算的條件遠比上述情境更複雜。但這也是Uber演算法最能夠展現價值的地方。
作為台灣兩大外送平台之一，Uber Eats在台灣有龐大的使用客群，只要這當中存在因便利性等原因離不開平台，以及價格敏感度不同的客群，那Uber就可以針對用戶特性與價值，祭出高低不等的優惠，來降低流失率，而不必然對所有人都保持一致的低價。
對Uber Eats來說，比起這波收費調整能不能補上外送專法增加的成本，更大的考驗應該是，漲價之後，演算法能不能既守住獲利，也繼續將最有價值的那群消費者留下。
核稿編輯：林易萱
責任編輯：查慧瑛
