撰文者:賴姿君 商周專欄 | 2014/10/19 1根牙籤就能去除蘿蔔皮,乾淨俐落不再削滿地!(請按影片中HD,觀看高畫質) 解答:利用切面處蘿蔔皮與肉之間的白線,這也是水分與養分交界處,所以能輕鬆去掉皮。 FOLLOW US 加入商周LINE好友 秒懂新商業