開滿天人菊的離島,以各式豐美海味著稱,在地店家將水產加工品升級為足以行銷國際的特色伴手禮,除了傳遞溫暖心意,也傳承三代好滋味。

後疫情時代,澎湖成了人氣旅遊景點,來訪遊人總是大包小包購買伴手禮,各類漁貨曬乾後製成調味魚片或零嘴,是下酒聊天的最佳配角。傳承至第三代的貴山國際,早年以代工廠起家,楊國隆執行長接下家族事業棒子,轉型發展自有品牌「澎湖伯」,除了導入食品安全及品質管理標準,在禮盒包裝更下足功夫,期許讓在地的水產加工品登上國際舞台。

把澎湖伴手禮升級質感化

大學就讀體育學系的楊國隆,因父親健康因素而回鄉接班,首先大刀闊斧著手門市整修,跳脫一般特產店的刻板印象。「許多鄉親經過店面時都好奇詢問:『到底是要開什麼店?』得知是裝潢工程,紛紛笑說不合成本。」楊國隆心中其實擘劃著另一個藍圖,希望從實體店面深耕「澎湖伯」品牌形象,打造特色伴手禮。

「從我阿公楊庚寅到父親楊澤和,多年來不斷精研製作技術,致力提供最好的產品。」楊國隆身上也流著澎湖人不服輸的精神,投入食品工廠建置,從食材源頭把關,再到包裝設計行銷,以「能做外銷」為目標,打響品牌價值及知名度。楊國隆力求每個環節完美到位,伴手禮更是比照國際水準。

內包裝拼接澎湖海洋意象

甫上市即引發話題的「澎湖珍寶禮盒」,以組合款式提升整體精緻度,楊國隆思索價位、質感,讓送禮的人有面子、收禮的人滿心歡喜。「既然是澎湖的特色代表,一定要融入海洋文化元素!」外包裝選用白底燙金字樣,以及海洋生物的浮雕圖案;裡頭的小包裝拼接成澎湖代表性的海洋生物,四種顏色各自散發獨特風格。所有紙材使用無漂白劑的再生紙,減少對環境破壞,包裝設計承載重大意義。

珍寶禮盒被喻為「史上最美澎湖伴手禮」,分別是魚子醬、海鮮醬、杏仁丁香、魚骨酥以及風茹草茶包,四盒包裝共五項產品。楊國隆嚴選自家人氣商品,拌醬和零食入口滿是濃厚海鮮感,鹹香辣度恰到好處,最後再搭配野生菊科植物的風茹草,一次品嚐奢華海味與道地澎湖家鄉味。產品研發的背後,貴山國際與澎湖水產職校、澎科大產學合作,創造更多就業機會,帶動青年回流就業創生,滾動觀光新氣象。