對桃園人而言,「福宴館。福利川菜」是成長中最溫暖的記憶,五十年來秉持誠正務實的經營理念,朝向集團化發展,「饗賓餐飲事業」致力提供最安全美味的料理及五心服務。老字號金招牌越擦越亮!

桃園最受稱道的川菜餐廳,非「福利川菜」莫屬。福利川菜自創立迄今近五十年,從水利會的員工福利餐廳發展到現今擁有七個品牌三十七家店、員工數超過兩千人的「饗賓餐飲事業」,迢迢創業路沒有僥倖,只有一步一腳印的努力,堪稱桃園人的驕傲。

福利川菜的研發團隊傳承老師傅的手藝致力研發,在傳統中求創新,變化多元的創意川菜,頗受年輕人青睞。在食安的把關更不遺餘力,位於青埔的中央廚房自製產線、烘焙房、冷凍冷藏倉儲設備,嚴格標準化作業,通過ISO22000及HACCP國際雙認證,領先業界建置食安控管中心,從食材進貨、烹飪作業到成品留樣檢驗等,徹底進行自我全面性管控,從製程源頭把關,守護消費者食用安全。

以饗賓餐飲資源做後盾   福利川菜辦外燴最專業

近年來「福宴館。福利川菜」跳脫傳統大型中餐廳經營的窠臼,除了持續深耕婚宴市場外,以「饗賓餐飲事業」為其堅強的後盾,探索外燴市場的商機,成績亮眼,承辦過景碩科技、桃園縣政府、台灣航電、長榮航太、日月光集團、遊戲橘子等多場大型尾牙活動,每場都是大挑戰,尤其是外燴,從場地勘查、菜單設計、採購備菜、物流運送、烹調配菜到出菜服務,董事長親自督軍,在福利川菜總經理帶領專業團隊出任務,每一環節仔細演練,不容出絲毫差錯,全程有條不紊的表現可圈可點,深獲主辦單位的讚譽。

承辦大型外燴是項艱鉅的工作,人員素質與團隊合作是最大考驗,總經理林靖策是靈魂人物,林總自進入職場後就在福利川菜從基層做起,在董事長及老師傅身邊歷練三十年,學得一身真功夫,躍升管理者更帶領團隊深耕尾牙市場,成績斐然,更獲得日月光集團人資處郭品泓處長讚許:『一次就能料理出近千桌的菜色,熱騰騰又美味好吃,只有福利川菜做得到!』

饗賓餐飲經營誠正務實   七大品牌創造創新價值

「饗賓餐飲集團」旗下有七大品牌,除了福利川菜外,尚有饗食天堂、開飯川食堂、果然匯蔬食宴、朵頤牛排、饗泰多泰式風格餐廳、饗饗等知名品牌,共有三十七家門市,總來客數超過五百萬人次,在國內餐飲市場具有舉足輕重之地位,其中饗食天堂是自助餐業態的領頭羊;開飯川食堂更是中餐連鎖餐廳的第一把交椅;去年開幕的饗饗InParadise,以自助餐的料理呈現單品店的精緻品質,更打響饗賓餐飲的知名度。

「饗賓餐飲」誠正務實的經營理念,以創新價值的餐飲品牌持續拓展台灣餐飲市場,致力提升餐飲人的價值,讓顧客有愉悅的用餐體驗,讓員工有美好的幸福生活。

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