商業周刊
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「你們(台灣人)會生活嗎?」過年前,英國代理商這樣質問奇想生活的業務同仁,突如其來的尖銳問題,讓我這位同仁一時語塞,總經理也不知該如何回答是好,便跑來問我有沒有解答。
先還原這個對話的情境。
奇想生活是我二○一四年創辦,以溫度為核心的品牌公司,主力產品是奶油刀、解凍板等餐廚用品,英國代理商去年度業績,因未達到預期的目標,業務同仁便積極和對方溝通,或許是語氣太過急切,把講究生活品味著稱的英國人逼出火氣,遂回應了這樣的一句話。
對方想表達的是,我們賣餐廚用品,卻不懂英國家庭主婦,平常在家都做哪些料理?在廚房怎樣做菜?又是如何使用餐廚具?不了解國外消費者怎麼過生活就罷了,也不想多談對美好生活的看法,一心只想訂高銷售目標,反應的是不到位的品牌經營心態。
不得不承認,英國代理商這句話,點出我們長期困在代工泥淖,想做品牌卻轉不了身的癥結所在。
舉這把奶油刀為例,賣點是運用物理導熱原理,快速傳遞手掌體溫融化奶油,目前銷售的是刀鋒有鋸齒的第二代產品,第一代產品沒有鋸齒,原因是我最早以為鐵罐裝的乳瑪琳就是奶油,不知真正上等奶油,是堅硬如磚頭的長條形狀,所以剛開始設計時,沒想過一把就手的奶油刀,刀鋒須有銳利的鋸齒,暴露出雖設計餐廚具,我卻從不下廚做菜,對生活理解嚴重不足的盲點。
我也深切反省,過去很長一段時間,因為把全心投入工作當藉口,和不美好的生活現實妥協,且習以為常。舉例來說,吃飯時餐桌鋪的是舊報紙而不是桌巾,不覺得少了美感;家人或好友生日時,也不懂得買束花製造浪漫和驚喜,往往在批判別人追求性價比(CP值)同時,自己似乎也過著追求性價比的生活。
不過生活帶來的傷害在於,因為若是沒將對美好生活的追求,真正內化為設計觀點,所設計出的產品,賣點多半只在功能層次,無法傳遞獨特的使用感受和愉悅感,如此一來,消費者當然還是用性價比,看待這個產品,創造不了太多品牌價值。
謝謝這位英國代理商提出這個問題,點醒我們經營品牌的盲點,並給了我二○一七年的新功課,那就是過去因為愛設計,曾忽略生命重要的部分,未來則要因更愛設計,找回完整的人生。而第一步,就是找一個有大廚房的新房子,然後開始練習下廚,好好生活!
(本專欄由沈方正、汪麗琴、江榮原、謝榮雅輪值 整理●尤子彥 )