商業周刊
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到二○一七年底,上海的常住人口超過二千四百萬,而且還在增加。照理說舉辦各種活動應該很容易爆滿,但實則不然。一場設定兩百人的活動,往往需要很大的動員才能完成,相比之下,不到三百萬人口的台北反而容易做到。
原因在於,上海人口的構成非常多元,從中國各地到世界各地都有;雖然住在同一個城市,卻因國籍、語言、文化和生活方式的差別,而存在許多平行世界,各自在熟悉的同溫層活動,使用不同的媒體和資訊管道,要有效觸及到多數人的成本非常高。北京和深圳等一線城市也類似,遑論其他二、三線城市。
機場因此脫穎而出。因為商務和觀光的持續蓬勃,航空班次不斷增加,機場客流量等比上升,這些被認為經濟實力遠高於平均值的乘客群,成為所有品牌爭取的重點。以我所熟悉的出版業為例,許多雜誌和圖書,寧可減少在市區發貨,也要承擔高額的上架費進到機場書店。這裡的消費層很精準,銷量也好,並且方便說服廣告主。
菸、酒、化妝品、服裝配飾、伴手禮和餐飲等行業也類似。機場的房租比市區多至少一倍,但確實能做到生意,也有廣告效果。加上中國的空域不到三成劃為民航使用,有逾七成是軍用,因此航班常因軍事演習和氣候而延遲,一延就是三個小時以上很常見,旅客因此有更多時間在機場消費。各種條件加總起來,造成機場商鋪一位難求。
這種賣方市場特性也導致品牌良莠不齊,他們或者是價高者得,或者靠關係進來,產品和服務品質並不是他們勝出的主因。但這情況正要改變。
上海和北京在國際城市的評比上,名次一直在上升,而機場做為門面直接影響形象。上海浦東機場明年中啟用的衛星廳,在餐飲和零售的定位上,以香港赤鱲角機場為目標,要引進知名品牌,但要求商品定價不能高於市區;北京正在興建中的大興機場,定位則是以新加坡樟宜機場為目標,走多選擇、高品質和價格親民路線。
一線城市機場向國際城市看齊,二線城市再向一線看齊,機場在品牌行銷扮演的角色將更吃重。儘管航班延誤的情況不會改變,但起碼在候機的那幾個小時中,心情能保持愉快,順帶檢驗由官方帶頭(而非市場)改善服務行業的決心。