女主人芳婷是台北人，為了住在花蓮得找個工作，找工作很困難，聯想到：「不然就來試試，賣自己愛吃的巧克力？」

在台北巧克力專賣店認真習藝後，回花蓮市區開店1年，就相中了溝仔尾老社區的轉角老房子，經過費心整修，老街出現新的招牌，吸引新的人潮走進來。

男主人歷權是花蓮人，努力學習煮咖啡，其實真正的位置是2樓的攝影展演場，協助芳婷實現心願，也讓很多前來品嘗巧克力的人，有幸上2樓欣賞到很棒的攝影作品，現在也提供學生、素人藝術家、返鄉創作者申請辦展覽。choco choco 對面是花蓮第一間媽祖廟，夜晚廟宇燈籠對著巧克力店招牌，這裡變得明亮溫暖了些，兩個對望的忘年呢。

04.03　與土地連結的經驗──光復鄉：光復自然田

劉小雁是高雄人，東華大學自然資源研究所畢業便留在花蓮。2015年與農夫朋友在光復租地，成立「光復自然田」，小雁辦活動找朋友來田裡幫忙播種；沒經驗的人聚在一起，教學時間比實際工作長。不是農家出生的年輕人，有些工序太堅持太細膩，專業農夫搖頭，「真正的農夫若這樣做，早就餓死了。」小雁說她也明白，但相信生產食物是人與生俱來的能力，得自己體驗如何把學到的理論與工作慢慢兜起來，才會真正與土地連結。

04.04　穿PRADA的自在農夫──瑞穗鄉：彌勒果園

黃彥儒是花蓮人，週六上午陪伴媽媽在花蓮好事集擺攤。沒現身的日子，必是到台北等地參加市集商展等活動。

「小時候爸爸給我一個花園，那是我最早的種植經驗。」彥儒說。他是在台北工作10年以上的頂尖業務，眼看爸媽年紀大了，決定回家務農成為別人口中「穿PRADA的農夫」，一開始跟著爸媽參加各種市集擺攤，接著做宅配業務，從台北熟人圈開始。客人提出自己沒有種的就去跟別的農夫訂，把農產品宅配做成客訂精品般的業務，大獲好評。

幾年下來，與爸媽培養工作默契、與青農交流支援，彥儒不再只有小花園經驗。
「有一次PO文只收成3顆火龍果，居然也有人說要訂。」彥儒笑說，他直接回覆自己家也要吃。雖是小事，但這是以前做頂尖業務，沒辦法做到的自在。

國曆04.05　清明氣候清爽，植物萌芽成長

《本草求原》記載地瓜能「寬腸胃，通便祕，去宿瘀臟毒，舒筋絡。」新城鄉台九線上常見碳烤番薯攤，因為這裡是花蓮地瓜主要生產地。海岸砂質土不易種植作物，卻特別適合地瓜，最具花蓮特色的是紫心芋仔地瓜。無毒栽培的林聰明地瓜園，每年4月會開放二三分地，供預約採地瓜、焢窯體驗，順便傳遞地瓜生長故事。

04.06　清香草仔粿──鳳林吉安花蓮市：傳統市場

清明是24節氣裡，唯一也是節慶的日子。漢人傳統要掃墓，祭品裡會有草仔粿。客家人說：清明前後吃草仔粿，夏天不會生膿瘡。閩南人說：掃墓時分些草仔粿給別人，家族會興旺。