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    循著茶香,來趟回甘的坪林春之旅

    撰文者:輕旅行_阿諺 更新時間:2019-05-29
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    關鍵字:

    春遊 坪林 茶葉

    坪林老街:造訪「真正的」老街,來一場茶之旅

    (圖片引用自輕旅行)

    就像每個傳統小鎮,坪林也有自己的老街,但短短200公尺左右的老街,可不同於「市面上的老街」。少了商業氣息,留著最傳統的感受,以及為了維持這些老故事,在地青年所投入的新包裝。

    1.坪感覺

    (圖片引用自輕旅行)

    走入坪林老街,第一眼一定會被這棟古意濃厚的磚造老屋所吸引,這間位在老街頭轉角的老宅,如今被改造為「坪感覺」的青創餐廳。來自在地、外地的青年,聚集於坪林這裡,用他們無盡的創意保存並且延續坪林的故事。

    (圖片引用自輕旅行)

    這座老宅一度面臨廢棄,後來在「金瓜三號」團隊用心改造下,老屋又活了過來,外觀保留著原始的美,而內在則有著截然不同的質感。

    (圖片引用自輕旅行)

    坪感覺的員工都是深深愛上這塊世外桃源的年輕人,他們在這裡辦展覽、做料理、販售茶葉選物、深度導覽小旅行,還有與在地社區共同打造更美好的未來。

    (圖片引用自輕旅行)

    來訪坪感覺必嘗他們的特色料理,其中不少都是選用在地食材、在地製作,像是愈吃愈香的茶香飯、入口開胃,香氣四溢的茶肉燥、在地外配醃製的爽口泡菜、坪林軟嫩的豆腐等,憑感覺吃下去,每一口都是最道地的鮮美。

    (圖片引用自輕旅行)

    整間店內空間其實不大,但1樓、2樓的每個角落都充滿著精心打造的美麗,而除了拍照拍不停,也可以購買坪林限量、坪感覺獨家推出的茶酥、茶軋糖等,吃下去,茶葉的芳香在口中迸發,讓人愛上。

    地址:新北市坪林區坪林街12號
    營業時間:平日11:00~17:00(週二公休)/假日11:00~19:00
    大眾運輸交通方式:捷運新店站轉公車923至坪林國中後依指示,步行約5分鐘即可抵達老街,該店位於老街口
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    2.老街茶葉蛋

    (圖片引用自輕旅行)

    位在坪感覺對面,一間看似平凡小小的「柑仔店」,卻是坪林最有特色的店家。特別是它們的茶葉蛋與一般的茶葉蛋不同,使用坪林在地包種茶去熬製三天,更香、更好吃!店裡也販售坪林獨有的包種茶冰,這2個都是我大推特推的美味。

    吃著茶葉蛋的同時,不妨找找隱藏在牆上的「化石」,並聽老闆說說那個化石,以及這裡的建築、人文故事,保證收穫滿滿!

    (圖片引用自輕旅行)

    當然,還有(剛睡醒的)可愛的店貓在那招呼著呢!

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    3.良心饅頭店

    (圖片引用自輕旅行)

    來到老街,另一個不能錯過的就是這家「良心饅頭店」,各式各樣的饅頭,甚至還包含包種茶口味(在坪林,什麼都能以茶入味),通通只要10元!

    (圖片引用自輕旅行)

    做饅頭的店主阿嬤說,這樣的價格已經維持30年~40年了,從來沒有變過。

    看著阿嬤的笑容,深深的感受到,來到坪林,不只有美食、美景,更有一群溫暖、總是笑開懷的人們,讓平常忙碌不暇的我們感到真正的放鬆,也跟著展開了自在愜意的笑顏。

    4.老街漫遊

    (圖片引用自輕旅行)

    坪林老街只有短短200公尺,卻有可以花上超過2小時慢慢品味的人文故事,此外,各類茶葉與茶葉口味的伴手禮也是僅此限定,錯過真的太可惜。

    想要真正深入體驗老街,可以向坪感覺預約導覽,更快的方式就是參加春遊團體行,加碼優惠的主題體驗中,就有老街的導覽體驗喔!讓你了解坪林在地故事,體驗穿採茶裝、做饅頭,享用創意在地料理,絕對不虛此行(詳細請見文末介紹)。

    坪林茶產業文化館

    (圖片引用自輕旅行)

    逛完老街,別忘了造訪位在坪林農會後方2樓,小而美的茶產業文化館,讓人深度了解茶葉文化的優美與特別、坪林的茶產業發展,還有茶樹籽所製成茶油的神奇功效。搭配導覽,更加認識這小小茶樹的大大不凡。

    (圖片引用自輕旅行)

    此外,包含茶香冰淇淋等不可錯過的美味,這裡也買得到!

    地址:新北市坪林區坪林街102號2樓
    開放時間:週二~週日9:00~17:00
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    製茶皂體驗:以茶入皂、天然清新

    (圖片引用自輕旅行)

    出遊總是希望能帶點什麼回家做紀念,如果可以,是自己手作的會更好。來到這間原是在地雜貨店的「水柳角68」,除了購買特色手工皂、茶製日用品,也能預約體驗做茶皂。茶皂加入天然的茶油,洗起來更乾淨,也不用擔心生態汙染的問題,讓人「煥然一新」。

    (圖片引用自輕旅行)

    製作屬於自己的手工皂,一點也不難。只要先將皂基切碎,隔水加熱後加入茶粉攪拌,再倒入模型中等著冷卻定型即可。來到坪林,一定不能錯過水柳角68的製皂體驗,還有老闆娘親切熱情的介紹著茶樹的神奇力量啊!

    地址:新北市坪林區坪林里水柳腳路68號
    營業時間:9:00~20:00
    預約電話:(02)2665-8278
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