這些具有健康食品認證的茶飲，即便在實驗上有效，但回到消費者的情況，喝下去後有沒有效果，需要取決於消費者攝取頻率和劑量。

筆者查了兩支市售產品的實驗方法來舉例：

雙健茶王：認證保健素材為菊苣纖維，方法為給予成年人每天飲用2瓶590毫升的產品，進行12週試驗，而在第8週開始，體重、腰臀比與體脂肪率都顯著低於實驗前。
每朝健康綠茶：認證保健素材為兒茶素與菊苣纖維，方法為給予成年人每天飲用1瓶650毫升的產品，進行6週試驗，結果在第3週開始，體重和體脂肪率都顯著低於實驗前。

這數據並不是強調何者比較有效，是要提醒民眾要注意飲用頻率和劑量，如果只是偶爾喝喝，或者每次喝半瓶當然不會有效！此外，在進行實驗時，受試者每天喝都要達到一定時間後才會出現效果，那消費者今天吃完大餐再喝一瓶，隔天就會見效嗎？其實產品的外包裝上，廠商都有標示建議的飲用方式，消費者要按照這建議的攝取量才可能會有效。

最後提醒一下，如果只是想要靠保健食品，不控制飲食或增加運動，是不可能達成減重目標的！

最後，我們消費者也要負起一些社會責任，拒絕購買來路不明的產品，抵制時常用誇大不實廣告誆騙妳的廠商，所以建議在選購保健產品之前，先到下列這個網站找尋適合的產品！鼓勵和支持這些願意負起產品責任的良心廠商！

衛生福利部審核通過之健康食品資料查詢

本文經授權轉載自食力foodNEXT
食力網粉絲團

小檔案＿食力foodNEXT

食事求實的知識頻道。

食品安全事件頻仍，民眾已失去對食品的信心，易被錯誤訊息操弄；當信心崩解、食安支持系統支離破碎，我們相信「食的根本」不應該被拋棄，而是應該將食的正確知識有系統傳遞，重建人與食品的信任關係。