吃黑巧克力就不會胖？　破解巧克力的甜蜜陷阱！

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撰文者：黃齡誼　更新日期：2017-03-06

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食事求實的知識頻道。

食品安全事件頻仍，民眾已失去對食品的信心，易被錯誤訊息操弄；當信心崩解、食安支持系統支離破碎，我們相信「食的根本」不應該被拋棄，而是應該將食的正確知識有系統傳遞，重建人與食品的信任關係。

參考資料
▶宏亞巧克力共和國：巧克力知識區展場資料
▶食藥署：食品營養成分資料庫（查詢時間：2017年2月）
▶食藥署：巧克力標示問答集
▶食藥署：巧克力之品名及標示規定

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