乳業協會今天表示,酪農產業、消基會將出席15日乳品標示透明度公聽會,訴求政府修法定義保存期14天以下標鮮乳、逾14天標長效乳,保障消費者權益、防弊產業低價殺戮紅海化。
因應2025年紐西蘭乳品輸台零關稅,國產業者憂心相對低價、產品標示不明,將衝擊國內酪農產業生計。消基會7月也召開記者會,質疑市售飲料是否使用一般人認知的鮮乳,存在疑慮,影響消費者知的權益。
中華民國乳業協會秘書長方清泉告訴中央社記者,15日立法院將舉辦「消費者想知道!這杯飲料用的是『國產鮮奶』嗎?提升乳品標示透明度公聽會」,產業團體、消基會都會出席,目前衛福部相關修法預告應已完成、進入資訊彙整階段,訴求政府修法定義保存期14天以下為鮮乳、逾14天為長效乳。
消費者文教基金會董事長吳榮達表示,目前「鮮乳」沒有定義,修法上一定要做,因為現在認定鮮奶為保存期14天以下,是生產廠商的慣例,沒有法規依據,法規修訂先明確定義鮮奶,才能進一步規範商家用正確的定義標示清楚商品資訊,方能確保消費者知的權益。
方清泉也問:「現在很多實體通路販售的現做飲料,用的是鮮乳嗎?還是使用奶粉沖泡後,或用冰磚奶加水4倍以上並放入脂肪還原成的奶水做成的?」呼籲消費者要覺醒,買之前先問店家。
方清泉並說,國內乳業原本是一片希望、藍海願景,很多商家紛紛探尋、標榜使用國內小農生產的鮮奶。
方清泉表示,然而如今因為長效乳、鮮奶標示不明,採買低價進口冰磚奶還原使用,以提高獲利的殺戮已展開;還傳出有2家咖啡業者,明年起將自行進口紐西蘭冰磚奶,略過原本跟能還原冰磚奶的廠商採購流程,讓成本再降更低;因此可預見國內乳業將一片紅海,政府不能沒有對策。
關於市占率現況,方清泉說,使用進口冰磚奶還原的奶水取代國產鮮乳的進展趨勢正擴大,目前國內年產43萬公噸生乳,今年進口冰磚奶可達2.5萬公噸,還原為4倍以上,可產生10萬公噸以上奶水,加上原裝進口液態奶進口5萬公噸,進口占比將達3成。
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