怎麼開始喝Whisky的呢?
還記得第一次的Johnny Walker是應酬酒,
一大口下去, 差點沒嗆死,
也從此不愛喝Whisky~~
再次喝Whisky是因為你,
"試試Single Malt吧!" 你說,
於是, 一杯Glenlivet 12yo 入了口,
滿滿的香氣也從此吸引了我!!
而第一次喝島區酒, 就是艾雷島上重口味的Ardbeg,
一入口那濃烈的"征露丸"味,
讓我覺得腸胃應該會順暢好幾天,
可, 細細品嚐卻深深的愛上了~~
於是艾雷島上各家酒廠的酒, 成了必備的收藏品 ^^
愛一群人嬉嬉哈哈的痛快乾杯,
喜歡享受美食時搭上一杯, 相互呼應,
偶爾一個人坐在吧台點上一杯, 和bar
tender有一搭沒一搭的消磨一夜,
更習慣性的在夜裡聽著音樂, 斟上一杯獨飲,
配上我的思念和想像...
愛上Whisky, 因為它沒有開瓶飲盡的壓力,
反而可以享受它隨著時間的變化,
四,五十度的酒精, 讓人剛剛好的沈醉.......