最近我認真地在喝Maker′s Mark，
因為它實在是夏天的好物……
不！應該是說Bourbon是夏天的好物！
因為香氣濃郁，所以加冰塊、加蘇打水，也不會減損太多氣味。

話說回來，
這瓶Maker′s Mark在一些百貨超市看到過好幾次，
每次都會被上端的紅色封蠟吸引。
後來上網看才知道，原來這個紅色封蠟是老闆娘閒著無聊想出的點子，
結果就這樣，變成最佳的品牌識別，
到現在還發展出一系列封蠟主題的周邊商品。

（圖片來源：Maker′s Mark官網）

瓶身正面，

上面說明它是來自肯塔基州的波本威士忌，Handmade 是指 手工封蠟。
我買的是1公升版（大罐喝比較久）

瓶身左側，

 上面說它的蒸餾廠，是個國家歷史地標…酒精濃度45％。
順帶一提，到他們酒廠參觀，可實際體驗手工封蠟。

瓶身右側，

 上面說酒廠到目前為止，仍使用舊式的Sour Mash釀造法、每一批的生產數量，少於19桶。（嗯….量少質精的舊式小批次生產）

全身照，

如果開瓶，就一定會破壞美麗的封蠟，但這也是沒辦法的事……
千萬別為了薄薄一片的封蠟，錯失了瓶中的美味！

這款Maker′s Mark基本款的品飲筆記：
顏色：深邃的磚紅。
香氣：太妃糖與香草。
口感：清冽的橡木，中轉香草、奶油、焦糖，最後以肉桂、蒔羅等香料。（加冰塊，可感受一絲絲薄荷）
尾韻：中、強烈、不甜膩的木質氣味。

提醒大家：開車不喝酒，喝酒不開車！