關鍵字：
食力 蜂蜜 果糖 糖漿
在學界發展出明確的鑑定技術之前，陳裕文建議消費者選購有標章認證的國產品較有保障，除了農委會輔導台灣養蜂協會推廣的「國產蜂產品證明標章」之外，宜蘭大學優質蜂產品研發技術聯盟也有出品「台灣優質純蜂蜜」，為蜂蜜品質把關，也是消費者選購時可以參考的依據。
本文經授權轉載自食力foodNEXT食力網粉絲團
食事求實的知識頻道。
食品安全事件頻仍，民眾已失去對食品的信心，易被錯誤訊息操弄；當信心崩解、食安支持系統支離破碎，我們相信「食的根本」不應該被拋棄，而是應該將食的正確知識有系統傳遞，重建人與食品的信任關係。
延伸閱讀▶發現蜂蜜居然結晶了 這是壞掉了嗎？▶睡眠不足大腦將發出訊號：「我要吃碳水化合物」▶拋棄珍珠奶茶減20公斤 DIY茶湯飲料成功戒甜癮
