3.香蕉的醣份代謝後維生素B1也隨之消耗，易肌肉無力、疼痛痙攣等？
這裡的香蕉同樣受冤枉，怎麼愈補充醣分，肌肉愈無力呢？那其它的五穀雜糧怎麼辦？如果擔心體內的維生素B1不足，香蕉恰恰也含有豐富的維生素A、B1、B2、B6、菸鹼酸、葉酸、C，可做立即的補充。

4.香蕉含磷量稍高，過量對骨折復原不利？
這裡談到骨折的修復，骨頭中含有鈣磷鎂鉀等礦物質，骨折的修復主要是靠骨鹽的沉降、沉積在骨折的斷裂處來修復癒合，什麼是骨鹽呢？骨鹽是由鈣離子與磷酸根組成的化合物，因此我們並不會香蕉中含磷量稍高，而對骨折復原不利，何況香蕉還含有鈣質。

5.香蕉中的鎂易造成隨意肌肉麻痹及疼痛？
假設今天我們吃了很多香蕉，體內的鎂含量提高，甚至極端一點，鎂離子濃度過高也就是高血鎂時，高血鎂的症狀有：無力、肌腱反射消失、低血壓、低血鈣、心律不整、頭暈嗜睡等，可見筋骨痠痛並不是主要的症狀。

因此以上5點主張痠痛不能吃香蕉的說法是不成立的，那什麼時候不要吃香蕉呢？
1. 如果您吃了香蕉就會痛，那就不要再吃了，可能是體質過敏或是其他因素需要詳加探討。
2. 急、慢性腎臟衰竭。
3. 高鉀血症，因為香蕉含有豐富的鉀離子，如果腎臟衰竭無法排出過多的鉀離子，或是已經是高血鉀的患者，可能會有加重病情的疑慮。

本文經授權轉載自食力foodNEXT

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