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每10人就有3人肝有問題！肝不好怎麼辦？中醫推薦3款花草茶，平衡肝臟功能
撰文者：食力 更新日期：2025-01-07
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圖片來源：Adobe Firefly
摘要
台灣肝病問題相當嚴重，想養肝又不想吃中藥嗎？本文推薦3款花草茶，讓您守護肝臟！
根據國健署統計，台灣超過30%的成年人有脂肪肝、肝功能異常等等問題，但肝臟作為人體最大的「解毒工廠」，沒有痛覺神經，當疲倦、口苦口臭、皮膚暗沉等...症狀出現時，往往已經超負荷。中醫認為肝臟掌管氣血運行、情緒調暢與解毒排毒，影響五臟六腑的運作，若失衡，整體健康便會亮起紅燈。
中西醫視角：「養肝」是健康的關鍵
中醫認為：「肝者，將軍之官，謀慮出焉」，肝臟主疏泄，負責氣血調節、情緒平衡與解毒排毒。肝氣通暢，身體才能正常運作；若肝氣鬱結或肝火旺盛，則會出現易怒煩躁、頭痛失眠、口苦眼乾等...問題，甚至影響消化功能，導致腹脹、脂肪肝等等症狀。
現代醫學同樣指出，肝臟是人體最大的「解毒工廠」，負責過濾血液、代謝毒素、分解脂肪並儲存營養。若長期超負荷運作，輕則疲倦乏力、皮膚暗沉，重則引發肝炎、肝硬化，嚴重威脅健康。
「養肝，就是養命。」行醫30年的經驗，我知道病患吃中藥的辛苦，如果不喜歡中藥的苦味，也可透過中醫體質辨證，結合天然花草茶調理，能有效平衡肝臟功能、疏肝理氣、清熱解毒，讓身體恢復活力。以下推薦3款養肝花草茶，教您識別「肝臟求救信號」，根據體質進行對症調理，守護健康活力！
3款護肝養肝推薦的天然花草
白鶴靈芝、七葉膽與朝鮮薊是阿利博士臨床上常推薦的天然草本，它們不僅清熱解毒、疏肝理氣，還能根據不同體質進行養肝、護肝的調理：
1.白鶴靈芝：清熱退火、護肝好選擇
白鶴靈芝，又稱仙鶴草，常用於清熱解毒，退肝火、降火氣。現代研究也發現，白鶴靈芝含有豐富的類黃酮，具有顯著的抗氧化效果，能有效降低肝火。
適用症狀：
適合因熬夜或肝火過旺引起的口苦口乾、眼睛乾澀、頭痛、易怒等症狀。
推薦體質：
特別適合陰虛體質（口乾舌燥、手腳心熱）和肝火旺盛者（易怒、眼紅），因其具備清熱涼血、退火的特性，可平衡過度旺盛的肝火。
推薦搭配的藥材：
菊花：有助於清肝明目，與白鶴靈芝搭配可加強舒緩眼乾、頭痛的效果。
枸杞：滋陰養肝，補充陰虛體質的不足，平衡白鶴靈芝的寒涼特性。
菊花清熱明目，枸杞滋陰補肝，3者搭配能達到「清肝退火、滋陰養肝」的雙重效果，平衡肝火旺盛及陰虛症狀。
選購重點：
質地輕盈、色澤均勻、帶有自然清香的白鶴靈芝，避免有霉斑或氣味異常的次品。
沖泡建議：
白鶴靈芝5克、菊花3克、枸杞5顆。加入300毫升熱水，沖泡10分鐘，帶有自然清香，適合午後飲用。
2.七葉膽：降脂抗疲，幫助肝臟健康
七葉膽，又稱南方人參，具有清熱解毒、降血脂和抗疲勞的效果。
適用症狀：
適合熬夜過多、疲勞乏力、血脂偏高、免疫力低下的人群，能有效降脂、抗氧化並提升免疫功能。
推薦體質：
七葉膽屬於偏涼性，特別適合濕熱體質（易疲倦、口苦、頭重腳輕）及高血脂人群，有助於清熱去濕、排解肝熱。
推薦搭配的藥材：
黃芪：補氣強身，搭配七葉膽可平衡其涼性，幫助體質虛弱者增強免疫力。
山楂：促進脂肪代謝，有助於降血脂，與七葉膽相輔相成。
黃芪補氣抗虛，山楂健胃消食、化解脂肪堆積，與七葉膽搭配可達到「清熱降脂、補氣抗疲」的效果，特別適合疲勞伴隨高血脂者。
選購重點：
選擇葉片厚實、色澤青綠、無乾枯或變黃的七葉膽，確保藥效穩定。
沖泡建議：
七葉膽3克、黃芪5克、山楂3片。加入300毫升熱水，沖泡5分鐘後飲用，稍放涼後更順口，適合早晨提神飲用。
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