2021年疫情席捲台灣，一聲令下，餐飲業瞬間拉起大門。無法內用、民眾少外出，一個產業，瞬間完全不一樣了。到底多久能恢復正... ( 閱讀全文 )
拚經濟V.S顧性命，防疫政策可能兼顧嗎？新冠肺炎席捲全球，各國紛紛祭出的嚴格手段，封城、禁足、邊境管制。但這類政策宛如雙... ( 閱讀全文 )
根據國際會計諮詢公司瑪澤美國部門（Mazars USA）調查，從疫情間逐漸復甦的食品產業，疫情還沒過，又要面臨物價飆高、... ( 閱讀全文 )
說到速食店的熱銷商品，你一定會想到炸雞、雞塊等這些以雞肉作為原料製成的產品！但是從早期謠傳至今的肉雞飼養過程施打生長激素... ( 閱讀全文 )
「考試考100分就帶你去吃兒童餐」、「只要乖乖等一下就帶你去速食店」，台灣麥當勞自1988年開始，率先業界推出買兒童餐（... ( 閱讀全文 )
在疫情已經持續至今仍需要時間解禁，才能恢復消費者常態性店內用餐的情況下，不少餐飲業品牌除了外帶外送的服務外，更加入了包含... ( 閱讀全文 )
最近無論跟哪個區域的餐飲業者經理人會議，一談到疫情期間的經營甘苦談，話題都幾乎會帶到「經營壓力」和「精神疲憊」這2件事，... ( 閱讀全文 )
台灣本土進入3級警戒以來，外送訂單也平均成長3成。但全球疫情雖然加速外送產業拓展速度，平台卻依然離獲利有段距離，因此外送... ( 閱讀全文 )
