法國人不胖祕密——亞麻子麵包法國百年麵包沙龍Paul(保羅),9月在台北開分店,店內裝潢原汁原味,連紙袋都從法國進口。店... ( 閱讀全文 )
生蠔。開殼即嘗最鮮生蠔,就是俗稱蠔的牡蠣,享有「海中牛奶」美譽,含有豐富礦物質、蛋白質以及微量元素,屬於補肝、腎之物,是... ( 閱讀全文 )
擁有多本郭滿蕙食譜的葉怡蘭講起「滿舍」的菜,忍不住吞口水:「私宅廚房有的重氣氛,有的強調特色,但郭滿蕙則用扎實的功力取勝... ( 閱讀全文 )
花果入 清新爽口健康意識抬頭,讓許多業者嘗試把低糖、低熱量的花果食材,做為月餅核心餡料。來自德國酒鄉的溫德烘焙坊主廚邁可... ( 閱讀全文 )