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:美食健康
日本福島核處理水排放入海,民眾掀搶鹽潮!台鹽回應是否漲價
日本福島核處理水排放入海,引發民眾搶購食鹽,台鹽公司今天重申,台鹽所屬通霄精鹽廠產量無虞,並強調製鹽海水送原能會檢測,都是輻射零檢出。台鹽主管接受電訪表示,台鹽食用鹽已連續31年沒漲價,目前也沒有漲價計畫,希望滿足社會大眾的需求。台鹽解釋,國內食用鹽市場需求約每年10萬噸,台鹽供應8萬噸,其他鹽商供...
福島核處理水正式排海,日本進口水產還能安心吃嗎?鄰近區域反應曝光
福島核處理水排海,中國今天起全面停止進口日本水產品。食藥署表示,從去年就鎖定13種水產品加強監測,均無發現風險升高,針對日本輸入水產品管制措施目前不會調整。日本於日本時間今天下午1時3分(台灣時間中午12時3分),將福島第一核電廠的核處理水排放入海。繼香港環境及生態局昨天公布,自24日起禁止日本10...
妥善管理食材可以幫你省很多!食材保存研究家教你這樣做,把看似短線的蔬菜變成可長抱的績優股
大部分家庭的冷凍庫是滿滿的生鮮食材(海鮮、肉類…等),我家卻恰恰相反,我的冷凍庫食材擺放比例是葷食1:蔬菜3,蔬菜比生鮮食材多2倍。因為從健康角度來看,每天吃的蔬菜量比生鮮食材多,所以我更重視蔬菜。若是遇到風災雨災發生的時候,漲幅最大的也是蔬菜類。若是災情嚴重,接下來蔥價就會暴漲5倍~10倍、高麗菜...
退休後失去生活重心,曾是數學老師的他沉迷賭博電玩輸百萬...醫籲:當心「退休壓力症候群」
蘇姓教師退休失去生活重心,想帶孫子又因太嚴厲造成反效果,情緒低落的蘇男突然接觸賭博電玩,1個月狂輸100多萬元,就醫發現患退休壓力症候群,醫師開藥並建議找回生活新重心。66歲蘇姓男子曾擔任國中數學教師,自律甚嚴且對學生也很嚴格,被稱為「大魔王」,他近1、2年退休後幾乎都待在家裡,頤指氣使挑剔妻子做事...
咖啡沒人買,茶葉蛋反而暢銷?從7-11餐飲看徐重仁的商品開發策略:以滿足顧客為第一優先
關於商品開發,徐重仁則有一個絕對不能退讓的原則。「商品開發必須站在『顧客需求』的角度。顧客想要什麼、需要什麼?顧客追求的是好吃,還是方便?重要的是能否站在顧客的立場去思考,是否能讓顧客想經常上門。」徐重仁之所以堅持這個原則,其實也是經過許多試錯的結果。因為虧損連連,統一超商一度被降級為母公司齊下的所...
客單價4000元仍爆滿?年營收上看9億,揭開全台最奢Buffet「饗A Joy」的神秘面紗
饗賓餐旅帶著旗下全新品牌「饗A JOY」進駐台北101大樓,即便主打高單價buffet,仍無法阻擋饕客爭相朝聖。除了嚴選食材,內部空間設計更找來多位藝術家與美學團隊,打造「六感」沉浸式體驗,遞出饗A JOY「寫給世界的一封美味情書」。饗賓餐旅全新品牌「饗A JOY」登入台北101,以「寫給世界的一封...
看似開朗的李玟,竟受微笑憂鬱症所苦…別忽略沉默殺手,教你自我檢測9症狀
「要醫治破碎的心靈,是需要極大的勇氣和時間的。勇氣並不是與生俱來,是需要從實踐中去不斷學習、改進和爭取,我還在學習和爭取中。我希望…希望…」這是華語流行樂女歌手CoCo李玟在社群網站上的最後一則貼文。根據媒體報導,日前她在家人的證實下,宣布離世,享年48歲。隨著她的離世,有關憂鬱症(抑鬱症)再次成為...
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