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:美食健康
春節餐餐吃到撐,用清粥讓身體重新開機!養胃又助減脂,中醫揭喝粥5妙用
隨著農曆春節的到來,全家圍爐團聚大快朵頤,往往不小心就吃過量,雞鴨魚肉、山珍海味,平日捨不得吃的好菜此時一定要擺上餐桌才表示熱鬧、隆重。然而,這些美食往往口味較重,含有高油、高鹽和高熱量,連續吃上幾天可能會導致消化不良或急性腸胃炎,有時甚至需急診治療。...
食安風暴後...營養保健食品如何讓消費者買單?「專業背景」化身行銷關鍵字
2013年~2014年台灣發生多起食安事件,消費者對於品牌的不信任度升到最高點,而在過去為了提高大眾對品牌的認知度與信任感,便會請藝人、明星代言產品,保健食品的操作也不例外。然而在明星接下代言時,也意味著需要為產品做背書,在2013年,連戰長女連惠心代言「威力纖」,遭到質疑產品成分含禁藥。2014年...
在辦公室增添綠意,除了美化環境,還有舒壓效果?研究顯示:綠色有助提升生產力和免疫力
自然界,特別是綠色植物,好像能夠安撫人心,就像是厲害的心理治療師一樣。但接受諮商的是身體哪個部分呢?綠色撫慰人心的效果,某些與副交感神經系統有關。要了解其中機制,就必須先了解一下這個神經系統。我們可以把蔓延全身的多數神經電氣傳導系統,區分成不同的特定系統,就像是俄羅斯娃娃一樣。最大的兩個分支是中央神...
3人罹災或因化學品洩漏住院也將列入!勞動部「職災地圖」你查過了嗎?
勞動部設有職災地圖,讓民眾可查詢重大職業災害案件,但過去因僅有死亡案例才會公開遭外界質疑美化,勞動部職安署近日修正,讓3人以上罹災或因化學品洩漏住院案件也都要公布。勞動部職安署依政府資訊公開規定設置重大職災公開網網站(職災地圖),網站會公布重大職業災害案件,讓民眾可透過網頁簡易查詢功能,直接輸入事業...
冰箱像黑洞,食材總放到過期?食材保存研究家教你這樣調整收納方式,兼顧健康與荷包
我把自家冰箱當成生財聚財的寶庫,那麼冰箱收納當然就很重要,不管是冷藏或冷凍都要規畫好,讓你的「材富」一目了然,冰箱收納有3個基本原則:1.要非常容易被看到如果冰在冰箱裡的東西不容易被看到,就很容易被遺忘,導致食物腐壞或變質,增加被丟棄的機率,變成浪費。2.要非常容易拿出來若不容易被拿出來,會讓人有不...
你會有意識的選擇食物還是盲目進食?飲食行為專家教你這樣改變用餐方式,兼顧飽足與滿足
「先生建議晚餐做花椰菜時,我的下意識反應是皺眉頭搖頭說:『不要!我不想。』因為我一直都很討厭花椰菜。我開始意識到自己其實不太能接受新食物,特別是以前我覺得乏味的食物。餓怒管理計畫使我更清楚意識到自己內心的對話非常強大,大腦中的那個聲音控制著我的食物選擇。」提到食物,我內心會想...◆不會仔細思考要吃...
面對身體警訊,你選擇面對還是逃避?她分享經驗:別讓忍耐成為日常生活
歲末,我通常會利用海外公出的機會,在免稅機場入手喜歡的精品,獎賞自己1年的辛苦。今年11月初,剛好遇上回程班機延誤,沒了緊迫登機的時限,我看中了一款頸鍊,做工細緻,色澤與款式都很對我的脾胃,準備掏出信用卡結帳的時候,卻莫名遲疑了一下。銷售小姐看出我的動作有異,不動聲色地在我耳邊加碼鼓吹,「這是新加坡...
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