你應該要知道的食事吃黑巧克力就不會胖嗎?代可可脂的巧克力跟純可可脂巧克力有何差別?巧克力是否有增加膽固醇、導致過敏等疑慮... ( 閱讀全文 )
無聲無息的骨質疏鬆症是「沉默殺手」,我們都知道,警覺性卻很有限。你知道嗎?骨質疏鬆症的死亡威脅正席卷全世界。全球目前有兩... ( 閱讀全文 )
冬天轉眼已經過了一半,你是否已經吃了好幾次養生藥膳?東方人其實比起西方人要有福氣,因為特有的「藥食同源」觀念,讓我們日常... ( 閱讀全文 )
你應該要知道的食事第一泡茶是否飲用與會不會喝下農藥並無直接關係。散茶包裝前可能會暴露在空氣中的時間,難免會有塵埃,且預先... ( 閱讀全文 )
每當進入冬季,氣溫下降到讓人穿上厚重衣物,同時也開始冬令進補,麻油雞、薑母鴨等藥膳一一登場,彷彿進補只限於冬季一般。不過... ( 閱讀全文 )
入冬開始,你已經「冬令進補」了幾次呢?隨著社會經濟發達,現代人的營養狀況其實比古代人要好很多,在面對冬季天寒地凍,萬物閉... ( 閱讀全文 )
PRICE是運動中發生急性運動傷害時,在當場首先進行的應急處置。所謂的PRICE,是指「Protection(保護)」、... ( 閱讀全文 )
你應該要知道的食事蜂蜜結晶為自然的物理現象,蜂蜜含有葡萄糖和果糖,葡萄糖在低溫和適當水分條件之下便有可能會結晶。冬季天氣... ( 閱讀全文 )