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：美食健康
全身90％肌肉都運動到！ 專家3變化式健走更有效率
早晨最適合做的事情，莫過於活動筋骨！即便只是伸個懶腰、做做體操，呼吸到新鮮空氣也讓人腦袋清醒許多。如果早上有20到30分鐘的空閒時間，不妨出門走走、曬曬太陽。比起慢跑，健走比較不容易受傷，體能的進入門檻也比較低。而且不論是想要瘦身美臀、活絡腸道、預防失智，有許多醫師、專家掛保證的「健走」都可以助...
刺激淋巴排廢物！ 這樣做讓昏沉大腦迅速開機
好不容易起床了，卻還是覺得整個人昏昏沉沉、無法清醒，這時難免又想倒回床上繼續睡。若想要讓大腦迅速醒來，精通心理學和睡眠姿勢學的《日經WOMAN》網站專欄作家中野裕三子、自律神經權威降矢英成醫師等專家，推薦了以下3個小動作及伸展操。還有日本血清素第一人、腦生理學者有田秀穗發明的「超簡單敲敲醒腦操」...
有效把握睡眠黃金期 竟可穩血糖防高血壓
你一定碰過，明明想熬夜趕報告卻打瞌睡到早上，難得早睡卻翻來覆去、怎樣都睡不著。這是因為跟早起相比，我們無法控制入睡的時間。但可以確定的是，能輕鬆早起、睡到自然醒的人，肯定是一夜好眠的健康贏家。從早上曬太陽算起的16小時後，就會感到想睡曬太陽的另一個重要之處，就是幫我們預約了14～16小時之後，視叉上...
回春逆齡的關鍵就在「早晨」！ 名醫早上都做這些事
許多成功人士都有早起的習慣，日本「早起心身醫學研究所」所長、「晨型人」觀念先驅稅所弘亦表示，早上一小時的效率，相當於白天的三個小時。事實上不僅如此，就連健康，也跟早起大有關係。長壽的人早睡早起占9成，熬夜罹癌風險增40%從一個簡單的數字對照就可以知道：長期熬夜的人，罹患癌症風險提高40%；日本一項以...
糖稅讓英國人在2018年春天嚐不到甜頭
你應該要知道的食事 英國預計在2018年4月起針對氣泡飲品開徵糖稅，目的在於協助解決英國學童體重過重及糖分攝取過高之問題，這對於汽泡飲品業者及消費者而言皆為一大考驗，而糖稅收取及效果衡量上各機關看法不一，仍待後續研擬。英國的汽水市場將會在未來兩年內和兩年後有所調整――價格和含糖容量的調整，英國財務大...
食品有效期限與安全 未必有一定關聯
你應該要知道的食事 產品能保存多久其實沒有定律。有效日期較為嚴謹的推定方式，是可透過長期的保存試驗，考量分析微生物、營養成分、風味、色澤或質地等變化，綜合判斷儲存期間的相關變化，來決定產品合適的保存期。我不只一次看過有朋友，把剛過期一天未開封的餅乾丟到垃圾桶，明明產品是不容易變壞的食品、且看起來完...
中醫師說不能喝咖啡？
你應該要知道的食事對於咖啡，個人以中（西）醫師的身份出發，大原則是：非嚴重的各種熱性體質、中重度以上的膀胱濕熱或肝經濕熱體質，不會嚴格禁止。每天的攝取量，各式咖啡不超過兩杯（250c.c.）。不建議青少年有喝咖啡的習慣。有看過中醫的朋友們應該有很高的機會聽到以下針對咖啡的類似禁忌：「咖啡會造成濕熱...
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