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視全聯為「可敬對手」的家樂福究竟會賣給誰？家樂福公關總監：不論結果如何，展店計畫都不會停歇
撰文者：食力 更新時間：2022-04-05
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緊追全聯的台灣第2大超市通路家樂福（Carrefour）在2022年3月21日經外媒報導，可能在近期內將台灣家樂福賣給統一企業，最快數週內就有結果。台灣家樂福資產與開發暨公共關係總監徐良彬在3月24日坦言「目前內部都還不知道」，但他強調，無論如何，家樂福在台灣的展店計畫都不會停下來，預計在今（2022）年還會增加15家到20家超市，以及1家以上的量販店。
此外，由於旗下的「Jasons Market Place」超市的品牌授權即將在2022年底到期，家樂福最快將於4月底公布新名稱，在5月份為全台25家Jasons超市進行改裝。改名後的Jasons超市仍會維持高檔超市路線，以進口商品、有機蔬果為主，主要服務於百貨公司或購物中心的顧客，將與家樂福超市做出市場區隔。
家樂福旗下的「Jasons Market Place」超市最快將於4月底改名
圖片來源：食力
家樂福2022展店計畫曝，將增近20家超市
目前家樂福共有68間量販店、249家超市，搭配線上購物與外送平台，在台灣佈局全通路的服務模式。而超市龍頭全聯在2021年閃電收購大潤發，目前坐擁1,000家以上門市與22間量販店，徐良彬坦言，全聯確實為「可敬的對手」。
由於量販店需要較大的腹地，再加上現代社會的家庭結構改變，家庭的平均人口數從4人以上降至3人，未來1年，家樂福將在六都增加15家到20家超市，將以目前還沒有據點的縣市作為布局的首要目標，如基隆與新竹。
徐良彬透露，由於家樂福自2018年至金門展店以來表現良好，不排除以「迷你」量販店的模式進軍澎湖。
Jasons超市將於5月完成改名與改裝，現已完成商標註冊
除了一般量販與超市之外，家樂福在全台還有25間主打高端市場的Jasons超市，因為品牌授權即將於2022年底到期，Jasons超市最快會在4月正式完成品牌改名、5月母親節檔期過後開始改裝，並已完成新品牌商標的註冊。
徐良彬表示，Jasons超市多駐點在百貨公司與購物中心內，雖然販售的商品項目比不上量販店，但客單價卻比家樂福超市多出1倍，約2,000至4,000元。2022年還會再新增一家門市，將落點在中部以北的城市，未來大安區、信義區與新店都是展店的熱區。
用會員系統收集消費數據，區隔家樂福與Jasons客群
「誰掌握數據就掌握市場」徐良彬指出，家樂福過去依靠會員機制了解顧客，針對不同需求發展出因應的消費模式。自從家樂福於2020年收購頂好之後，經過改裝與經營策略的變動，頂好超市的業績都有雙位數的成長。
然而，Jasons超市因為附設在百貨商場之內，較難完成所有消費數據的分析。徐良彬透露，未來Jasons超市會建置全新的會員系統，保留優點、優化升級，不只維持進口商品、高級肉品與有機蔬果的販售，還會新增包裝禮盒、輕食類餐點及代客烹飪的服務，將與家樂福販售的內容有明顯不同。
本文經授權轉載自食力foodNEXT
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