進修充電
《離奇料理》書摘
心懷感恩的料理修行
撰文者：朱國珍
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依照我節儉的個性，只要進到我家的食物，除非腐敗發霉長蛆蟲，要不然我絕對不會丟棄；加上我一向秉持著感恩的修行，總經理好友贈送的高級花どんこ椎茸，價值不菲，只是因緣不湊巧，被我弄得不太好吃而已，又不是醃了砒霜。因此，我決定將這一鍋滷好的花どんこ椎茸，努力吃乾淨。
第2天早餐，一盤黑色花どんこ椎茸；午餐，一盤黑色花どんこ椎茸；晚餐，在公司吃便當，也是花どんこ椎茸。同事們紛紛問我這黑溜溜的一坨是什麼東西？我說滷香菇，好好吃喔，要不要來一塊？可惜沒有人有興趣。
第3天，盛好一盤花どんこ椎茸當作早餐，正準備進食之際，轉身看到冰箱裡還有6個透明保鮮盒，裡面全部是黑色的香菇，突然間，興起一股作噁的念頭。
（懷孕婦女在前3個月容易害喜，因為體內絨毛膜促性腺激素會刺激嘔吐中樞，屬於自律神經短暫失衡，通常在懷孕中期之後就會改善。可是，我已經懷孕7個多月了，按照醫生的說法，足28週之後的嬰兒生理發展已趨成熟，即使早產都不必擔心。但是，我卻在懷孕7個多月才開始產生強烈的孕吐感，這到底是怎麼一回事？我的口腔，我的胃壁，我的大腸小腸與直腸，全部都抗拒著讓花どんこ椎茸繼續進入食道。我再也吃不下任何一口香菇，甚至連看到它的形狀都害喜。）（本文摘自第9篇）
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