進修充電
《巷仔口的農藝復興!》書摘
老農新農攜手打拚,翻轉農村慣行思維
撰文者:吳佳玲
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老農新農攜手打拚
2014年,宜蘭深溝國小計畫推動食農教育,由當地資深老農陳榮昌阿公擔任講師,我則透過賴青松大哥的介紹,成為5年級水稻課的助教。阿公的慣用語是台語,所以課堂上必須有個即席翻譯的角色,在轉譯的過程同時嘗試以小朋友能夠理解的比喻說明。深溝的小朋友生活在農鄉,每天上學都會經過稻田,但是對大多數的學生來說,稻田僅是風景而已,水稻課正好串起老農的生命經驗和小孩對故鄉的牽絆,讓人非常感動。
有田有米工作室同時也販售陳榮昌阿公的友善稻米。阿公已經70幾歲了,問他為什麼會想轉型?他說:「希望可以給孫子吃到安全的糧食。」阿公10多歲開始學習種田,彼時綠色革命尚未進入深溝村;民國47年左右,政府開始鼓勵農民使用農藥化肥以增加產量。阿公說,那時候國家正處在缺糧的狀態,使用農藥化肥增加產量合情合理,只是隨著時間更迭,現在台灣人吃飽不成問題,吃的品質卻出大問題了。於是,他努力在合理的範圍內,減少農藥化肥的使用量,終於在2013年轉型成功。
資深老農改變耕種方式,新農協助販售老農的友善稻米,翻轉農村在地社群的慣行思維,需要老農和新農攜手打拚!(本文摘自第1部)
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