美食健康

洋蔥、大蒜這樣吃 提高肝臟淨血力、清除血脂廢物!

撰文者:早安健康編輯部 更新時間:2018-02-24 瀏覽數:3,455

如果您喜歡這篇文章,請幫我們按個讚:

大蒜油

材料:
1.大蒜1顆
2.熱水消毒過的連蓋玻璃保存瓶1瓶
3.植物油(如橄欖油、椰子油等,也可使用米糠油)180~240毫升

做法:
1.將大蒜剝皮剖半,接著將中間的芽拔掉,切成蒜末並放置20分鐘。
2.用熱水徹底消毒玻璃瓶後,將其擦乾並倒入植物油。
3.接著將蒜末加入後,攪拌均勻即可使用。


正確冷藏保存的話,約可食用1個月左右。

韭菜芝麻醬油

    

材料:
1.韭菜1把
2.熱水消毒過的連蓋玻璃保存瓶1瓶
3.植物油(如橄欖油、椰子油等,也可使用米糠油)120毫升
4.芝麻油120毫升
5.純釀造醬油1大匙

做法:
1.將韭菜切成小碎丁,並放置20分鐘。
2.用熱水徹底消毒玻璃瓶後,將其擦乾並倒入植物油、芝麻油各120毫升。
3.接著將韭菜丁、醬油加入後,攪拌均勻即可使用。

正確冷藏保存的話,約可食用2週左右。

本文經授權轉載自早安健康

《早安健康》相信,健康的方式不只是治療疾病,更多的是快樂的心境、好好生活,做得到的健康,才會在每一天產生新力量。
《早安健康》的英文Everyday Health,睡眠、刷牙、洗臉、抬頭挺胸收小腹、吃在地當令食物,建立在天天的生活裡,才會是隨手就可做到的健康。早安健康「每天都做得到的健康」理念深獲讀者歡迎,目前為台灣流量Top1健康網站,早安健康粉絲專頁為全台第一大健康社群。

延伸閱讀
防癌護血管天然抗氧化劑:蘆筍,這樣煮營養不流失
解熱消炎! 哪種苦瓜防癌降血脂效果最強?


您可能有興趣的文章