名人沒說的事
金曲歌后賣包子創業 曾心梅：我不再因金錢徬徨
撰文者：鄭 杰 口述：曾心梅 更新時間：2018-07-18
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創業開店》
經營事業替退休後生活鋪路
同時建立「公積金」幫助弱勢
直到開了這間包子店，我先前擔心的這些問題都獲得了解決，因為我們開這間包子店的目的就是希望可以達到「共老共助」的理想。
一開始，是因為我在一個佛學團體的餐廳當義工，我們餐廳對於食物非常講究，推出的包子以及饅頭都大受歡迎，但可惜這些美味是員工餐廳限定，外面買不到。後來我們希望讓這些好味道也能分享出去，且近年來，台灣屢屢爆發食安問題，我們也希望能成為一個管道，提供民眾健康又好吃，且食材安全無虞的食物選擇，因此才決定來開這間包子店。
更重要的是，我們這一群義工已經在一起很長的一段時間，擁有非常緊密的關係，我們希望可以創造一個環境讓這樣的緣分繼續下去，直到彼此年老都能夠繼續互相學習、互相幫助，也就是真正達到「共老共助」的理想。這間包子店就提供了這樣的環境，我們打造一個讓年長者也能互動、學習的環境跟空間，持續工作，避免呆坐在家加速老化，同時也讓這些人的子女不需要擔心父母。
而包子店的營收，扣除成本之外，我們也規畫投入「公積金」中，用來幫助我們之中需要幫助的人，例如獨居老人、失能家庭、家庭有急難事故的人，未來若是公積金擴大，我們更希望能夠推己及人，幫助社會上更多有需要的人，進而影響社會上其他人。
對我來說，這是遠比過去唱歌賺錢更有意義的事情，帶給我更大的成就感以及安全感，因為我現在在做的事情幫助的是一群人，是真正可以對他人生命發揮作用的事情，而不是像過去我唱歌賺錢只為自己、只為家人，對於別人的生命無法發揮影響力。
老實說，開這間店的收入，遠遠不及於我當歌手商演賺的錢。不少人都曾經對我說：「比起開這間店，你倒不如去唱歌賺錢來幫助他們還比較快。」但是他們沒有想過的是，「與其給他們魚吃，不如教他們釣魚」，這才是長久之計。
況且，對我來說，包子店的創立也是我在規畫我的老年生活，畢竟老年之後不是只需要錢，還需要有能夠互助、互相了解的人，有了這間店之後，到我老了無法外出表演的時候，還是能夠有一群互相了解的人能夠彼此互助，互相扶持，共度老年，而這不是只要我有錢就能做得到的事情。
我現在每天早上7點半就到店裡備料，預備10點半開門營業，一路到晚上7點半關門，整整12個小時都在店裡幫忙，雖然忙，但很踏實。更何況，經營這間店對我來說也是很大的自我成長，學習到很多過去我不懂的事情，也挑戰許多新鮮事。
舉例來說，我以前因為幾乎不下廚，是個「吃米不知米價」的人，直到開了包子店我才開始了解原料行情、品質優劣好壞。又為了能夠提供給客人安全、品質有保證的包子，我們每一樣內餡都堅持從源頭採買，再回來自己製作，找原料也是一門功課，找不到符合標準的原料，我們就寧可不生產了。
也因為堅持這樣的態度，我們生產原料成本相比於其他包子店一定是比較高的，但我們絕不會因此就考慮改換次級的原料來降低成本，畢竟成本一旦降低，我們所在乎的品質就不會再存在了，也有違我們當初開店的初衷。
不過，面對成本壓不下來的問題，要擴大獲利，我們就要從銷量著手，因此我們現在將會更積極行銷，讓量做大，擴大營收，接下來我們也會學習利用網路行銷、電子商城來衝營收。
心態昇華》
不再汲汲營營只為了賺錢
體會心靈富足更重要
從當歌手到現在轉換跑道來開包子店，對我自己而言最大的轉變就是，現在我對錢已經不再那麼執著了，很多事情看淡一點也就不再那麼擔心受怕，更何況我本來的經濟狀況就很足夠我生活了。不是說錢不重要，錢當然很重要，但有錢，也要找到讓心靈富足的方式。
過去我的想法就是有了第一桶金，還要有第二桶、第三桶，但現在我的想法轉變成為有了第一桶金之後，更重要的是，要如何運用才能讓自己的生活更加富足，如何祛除心中的不安全感，不再是一味追求更多的金錢，心靈上的平衡與滿足更加重要。
本業：歌手
年紀：5年級後段班
開源方式：投資股票、基金、房地產、開設包子店
理財成績：投資配息基金月領3萬～4萬元利息
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