「存股能不能成功，嚴守選股方法和操作紀律是兩大關鍵。」蔡海茲說。而因為存股是一個很長期的投資，「絕不能把錢放到一個經營效率有問題的公司裡，所以選股的方法就很重要了。」
蔡海茲認為，在目前變動快又大、經常充滿不確定性的環境下，值得「存」的好公司，必須符合兩項原則，一是獲利成長性，必須在近10年內，還能呈現穩健上升的趨勢，安然度過歐債危機、新興市場成長趨緩等衝擊。二是最基本的，財務指標維持強健，不會為了追求成長鋌而走險。
根據上述兩項原則，蔡海茲進行以下的選股步驟：
步驟1》獲利成長檢測 看10年EPS，確認不受景氣影響
在過去的10年裡，所有產業都走過一個完整的市場景氣循環，因此透過財報檢測，可找出在這一期間，獲利能持續穩健成長的好公司。而蔡海茲用以檢測的指標有4項：
1. 掛牌至少10年
代表公司有一定的經營資歷和經驗。
2. 10年來，每一年都是正獲利，無虧損檢視的標準是：
2003年∼2012年每一年的EPS＞0
3. 獲利成長軌跡長期有往上的趨勢檢視的標準是：
3年平均EPS＞5年平均EPS＞10年平均EPS
4. 10年來，獲利能力呈倍數成長這是真正能使股東賺到錢的關鍵。檢視的標準是：
近10年EPS的年複合成長率＞7%
EPS＝公司全年總盈餘÷總流通普通股股數
名詞解釋＿EPS
EPS（每股盈餘）＝盈餘÷流通在外股數，代表公司每單位資本額的獲利能力，可反映出公司的產品行銷、技術、管理等經營能力和效率。而本業的每股獲利，通常也代表著該年度所能配發的股利。
如果當年度公司有股票分割或發放股票股利（盈餘轉增資），股數雖然增加，但股東權益不變，則會使得當年每股盈餘降低。在此情況下，若EPS還能有7%的年複合成長率，代表其賺錢能力更強。