戶外逍遙
循著茶香，來趟回甘的坪林春之旅
撰文者：輕旅行_阿諺 更新時間：2019-05-29
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坪林老街：造訪「真正的」老街，來一場茶之旅
（圖片引用自輕旅行）
就像每個傳統小鎮，坪林也有自己的老街，但短短200公尺左右的老街，可不同於「市面上的老街」。少了商業氣息，留著最傳統的感受，以及為了維持這些老故事，在地青年所投入的新包裝。
1.坪感覺
（圖片引用自輕旅行）走入坪林老街，第一眼一定會被這棟古意濃厚的磚造老屋所吸引，這間位在老街頭轉角的老宅，如今被改造為「坪感覺」的青創餐廳。來自在地、外地的青年，聚集於坪林這裡，用他們無盡的創意保存並且延續坪林的故事。
（圖片引用自輕旅行）這座老宅一度面臨廢棄，後來在「金瓜三號」團隊用心改造下，老屋又活了過來，外觀保留著原始的美，而內在則有著截然不同的質感。
（圖片引用自輕旅行）坪感覺的員工都是深深愛上這塊世外桃源的年輕人，他們在這裡辦展覽、做料理、販售茶葉選物、深度導覽小旅行，還有與在地社區共同打造更美好的未來。
（圖片引用自輕旅行）來訪坪感覺必嘗他們的特色料理，其中不少都是選用在地食材、在地製作，像是愈吃愈香的茶香飯、入口開胃，香氣四溢的茶肉燥、在地外配醃製的爽口泡菜、坪林軟嫩的豆腐等，憑感覺吃下去，每一口都是最道地的鮮美。
（圖片引用自輕旅行）整間店內空間其實不大，但1樓、2樓的每個角落都充滿著精心打造的美麗，而除了拍照拍不停，也可以購買坪林限量、坪感覺獨家推出的茶酥、茶軋糖等，吃下去，茶葉的芳香在口中迸發，讓人愛上。
地址：新北市坪林區坪林街12號
營業時間：平日11：00～17：00（週二公休）／假日11：00～19：00
大眾運輸交通方式：捷運新店站轉公車923至坪林國中後依指示，步行約5分鐘即可抵達老街，該店位於老街口
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2.老街茶葉蛋
（圖片引用自輕旅行）位在坪感覺對面，一間看似平凡小小的「柑仔店」，卻是坪林最有特色的店家。特別是它們的茶葉蛋與一般的茶葉蛋不同，使用坪林在地包種茶去熬製三天，更香、更好吃！店裡也販售坪林獨有的包種茶冰，這2個都是我大推特推的美味。
吃著茶葉蛋的同時，不妨找找隱藏在牆上的「化石」，並聽老闆說說那個化石，以及這裡的建築、人文故事，保證收穫滿滿！
（圖片引用自輕旅行）當然，還有（剛睡醒的）可愛的店貓在那招呼著呢！
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3.良心饅頭店
（圖片引用自輕旅行）來到老街，另一個不能錯過的就是這家「良心饅頭店」，各式各樣的饅頭，甚至還包含包種茶口味（在坪林，什麼都能以茶入味），通通只要10元！
（圖片引用自輕旅行）做饅頭的店主阿嬤說，這樣的價格已經維持30年～40年了，從來沒有變過。
看著阿嬤的笑容，深深的感受到，來到坪林，不只有美食、美景，更有一群溫暖、總是笑開懷的人們，讓平常忙碌不暇的我們感到真正的放鬆，也跟著展開了自在愜意的笑顏。
4.老街漫遊
（圖片引用自輕旅行）坪林老街只有短短200公尺，卻有可以花上超過2小時慢慢品味的人文故事，此外，各類茶葉與茶葉口味的伴手禮也是僅此限定，錯過真的太可惜。
想要真正深入體驗老街，可以向坪感覺預約導覽，更快的方式就是參加春遊團體行，加碼優惠的主題體驗中，就有老街的導覽體驗喔！讓你了解坪林在地故事，體驗穿採茶裝、做饅頭，享用創意在地料理，絕對不虛此行（詳細請見文末介紹）。
坪林茶產業文化館
（圖片引用自輕旅行）逛完老街，別忘了造訪位在坪林農會後方2樓，小而美的茶產業文化館，讓人深度了解茶葉文化的優美與特別、坪林的茶產業發展，還有茶樹籽所製成茶油的神奇功效。搭配導覽，更加認識這小小茶樹的大大不凡。
（圖片引用自輕旅行）此外，包含茶香冰淇淋等不可錯過的美味，這裡也買得到！
地址：新北市坪林區坪林街102號2樓
開放時間：週二～週日9：00～17：00
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製茶皂體驗：以茶入皂、天然清新
（圖片引用自輕旅行）出遊總是希望能帶點什麼回家做紀念，如果可以，是自己手作的會更好。來到這間原是在地雜貨店的「水柳角68」，除了購買特色手工皂、茶製日用品，也能預約體驗做茶皂。茶皂加入天然的茶油，洗起來更乾淨，也不用擔心生態汙染的問題，讓人「煥然一新」。
（圖片引用自輕旅行）製作屬於自己的手工皂，一點也不難。只要先將皂基切碎，隔水加熱後加入茶粉攪拌，再倒入模型中等著冷卻定型即可。來到坪林，一定不能錯過水柳角68的製皂體驗，還有老闆娘親切熱情的介紹著茶樹的神奇力量啊！
地址：新北市坪林區坪林里水柳腳路68號
營業時間：9：00～20：00
預約電話：（02）2665-8278
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