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疫後經濟》超商、藝人都搶當「團購主」，疫情後如何掌握優勢再創經濟奇蹟？
撰文者：食力 更新時間：2022-02-03
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圖片來源：達志影像
在疫情期間，因消費者的購買行為改變，促使電商的業績提升，而「團購」的銷售模式也在此期間日益漸多，而現在正處於後疫情時代，疫情趨緩實體購物也逐漸回升，團購主必須思考其會員經濟與經營模式。
在疫情期間許多的電商受惠於消費者購買行為的改變，業績帶來顯著的提升，而在線下因為品牌希望更快速及更有效率的提升特定銷售方式的業績，因此團購型態的銷售模式就成了更有效益的方式之一。消費者用批發折扣的價格買到產品，而中間透過團購主來揪團，有的是一般的家庭主婦，有的則是名人團購主，甚至也有透過企業福委的方式來進行。
團購：運用夠多的消費者，來獲得更低的銷售價格
團購的特色在於，需要在固定時間段內參與團購的方案才能購買，並且要有夠多的消費者參與，才能完成符合廠商的條件，《節慶行銷力》一書就將其界定為「限時限地」的條件促銷方式。
團購的品牌包含電商、傳統直銷系統、品牌直營及社群團購主自營，通常還會結合會員機制的方式來操作，不但能確保購買者的身分及數量，也便於進行「再行銷」的方案推廣。而團購之所以會有商機，就是利用團體合作的方式，讓廠商可以確保輸量上的銷售，消費者也能獲得更低購買價格，甚至是一些不容易買到的福利品。
而團購主扮演的角色則相當重要，之前也有發生過團購主拿錢逃跑的事件，其實早期團購主多半是有消費力的人，集合親朋好友增加購買數量，再向賣方議價降低彼此的交易成本，之後才逐漸系統化甚至電商化。
運用社群來揪團，便利商店也投入團購市場！
國內的網路團購最初在拍賣網站，或BBS站等平台上出現有人嘗試，之後出現了許多以團購為主要經營型態的平台，像是2007年的ihergo愛合購、2009年的17Life、2010年成立的GOMAJI夠麻吉，以及後來退出市場的美國品牌GROUPON酷朋。在社群崛起後Facebook、IG就出現了不少有帶貨能力的團購主，以社團或粉專的方式來進行揪團。
而疫情期間新崛起的則是我們熟悉的便利商店，全家及7-ELEVEN透過店長投入團購市場，定期推銷主題性的品項，運用LINE群組的方式來進行會員銷售，深入便利商店的臨近社區來調整團購的品項，像是進口食品及飲品、限量優惠商品，不但提高單店的營業額，也能透過更精準的選品降低店內庫存。
疫情趨緩、實體購物回升》團購主將面臨更多挑戰
不過團購的商業模式，疫後時代其實面臨一定的挑戰，消費者之前倚賴電商的需求，又逐漸轉回實體，而團購主及平台的數量愈來愈多時，就可能會導致供應端的品牌商必須思考，自己的品牌價值是否會因為團購的優惠價格被影響。
再者是大型團購電商平台如何透過會員的價值提升與選品，來取得供應商的信任，以及超商的團購與社區經營的能力愈來愈強時，小型的團購主優勢也就愈來愈少。畢竟團購本身門檻並不高，但是選品和會員機制的經營才是關鍵。
本文獲「食力foodNEXT」授權轉載，原文：揪團更優惠！當超商、網紅都搶當「團購主」 如何掌握優勢？
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食品安全事件頻仍，民眾已失去對食品的信心，易被錯誤訊息操弄；當信心崩解、食安支持系統支離破碎，我們相信「食的根本」不應該被拋棄，而是應該將食的正確知識有系統傳遞，重建人與食品的信任關係。
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