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：美食健康
減肥時，少吃什麼才能瘦？快來看看美國醫學權威的研究結果！
你應該要知道的食事2018年2月史丹佛大學醫學院預防醫學研究所的研究指出，任何飲食方式都能有助減肥。你是否在Instagram上面看過許多網紅的姣好或精壯身材？全世界都因此而掀起了一陣健身減肥風潮，而大家所討論的不外乎飲食居多。聲稱能幫助減肥的飲食方法不計其數，有人選擇低量脂肪攝取，有人則避免吃碳水...
「美食之島」沉沒！月近2件出包、4成民眾不相信食品業
你應該要知道的食事食安風暴過後，台灣民眾對食品業的憤怒與恐懼仍未消散，調查結果顯示，不信任食品業的民眾占42.6%。台灣食品業自2013年大統長基混油事件爆發後，層出不窮的食安問題，導致民眾對政府和食品業者幾乎信任崩盤，台灣「美食王國」的招牌因而蒙塵。《食力》於2018年8月22日至9月2日舉辦「食...
為什麼哈利波特不吃冰？ 揭開飲料杯蓋的前世今生
一大早帶著睡眼惺忪的表情踏進早餐店，點完想吃的餐點與飲料後，一邊恍神，一邊看著早餐店的阿姨忙碌地拿起杯子，倒進飲料，再放進封膜機中，等到飲料包裝完畢，再拿起來喊一句「帥哥美女，你們的飲料好了喔！」此時你上前認領並準備開始享受美味的飲料，卻在拿起吸管準備插入封口膜的那瞬間，瞥見上面的笑話：「為什麼哈利...
研究：每週排便2次以下，每4人有1人乳房有異常細胞！
腸道竟然會影響婦科疾病罹患機率？美國加州大學調查1,400多名接受乳癌預防篩檢婦女，發現每週排便2次以下的人，25%乳房有異常細胞。每天排便1次以上的人，則僅占5%，相差5倍。而美國國立癌症研究所研究指出，當使用抗生素時，腸道菌種分布失衡，連帶影響體內女性荷爾蒙含量，在腸道比正常值多出60%。女性荷...
吃是快樂的最短途徑 學會「挑食」才能吃得健康快樂
你應該要知道的食事資本主義掛帥的社會，良心不一定值錢，認真執行著友善土地、實地探訪產地與農夫，再用著讓土地及農夫都能永續的作物研發，這些其實都是看不見的價值。食物讓人與人產生連結從小，我就喜歡往廚房裡跑...
近9成的人有痔瘡！醫生建議這樣改善、比慢跑更降低膽固醇！
我得了大腸癌還是痔瘡？驚人的統計數字告訴我們，86%以上人們都會出現痔瘡症狀，而有「十人九痔」之說。久坐久站、經常便祕或腹瀉、肥胖、孕婦、老人、大腸癌、肝硬化或是某些心血管疾病的患者，都是發生痔瘡的高危險群。痔瘡其實分2類，惱人的症狀也大不相同。其中，看不見的內痔不會痛，早期以肛門出血為主，或是上完...
上班族超過5成有便秘！醫師推薦6種改善的食物療法
你也有便秘嗎？統計發現高達5成5的上班族有便秘，隨年齡發生率提高。如果7天內排便量少於2～3次、排便量少、糞便呈顆粒狀或過硬、排便困難需用力，那就很可能是便秘！便秘大部份源自於生活習慣不良、心理壓力、水喝太少或纖維食物不足、藥物，以及女性腹部肌肉較弱、懷孕或荷爾蒙影響。較少部份是因疾病造成，如腸道疾...
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