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:美食健康
減肥時,少吃什麼才能瘦?快來看看美國醫學權威的研究結果!
你應該要知道的食事2018年2月史丹佛大學醫學院預防醫學研究所的研究指出,任何飲食方式都能有助減肥。你是否在Instagram上面看過許多網紅的姣好或精壯身材?全世界都因此而掀起了一陣健身減肥風潮,而大家所討論的不外乎飲食居多。聲稱能幫助減肥的飲食方法不計其數,有人選擇低量脂肪攝取,有人則避免吃碳水...
「美食之島」沉沒!月近2件出包、4成民眾不相信食品業
你應該要知道的食事食安風暴過後,台灣民眾對食品業的憤怒與恐懼仍未消散,調查結果顯示,不信任食品業的民眾占42.6%。台灣食品業自2013年大統長基混油事件爆發後,層出不窮的食安問題,導致民眾對政府和食品業者幾乎信任崩盤,台灣「美食王國」的招牌因而蒙塵。《食力》於2018年8月22日至9月2日舉辦「食...
為什麼哈利波特不吃冰? 揭開飲料杯蓋的前世今生
一大早帶著睡眼惺忪的表情踏進早餐店,點完想吃的餐點與飲料後,一邊恍神,一邊看著早餐店的阿姨忙碌地拿起杯子,倒進飲料,再放進封膜機中,等到飲料包裝完畢,再拿起來喊一句「帥哥美女,你們的飲料好了喔!」此時你上前認領並準備開始享受美味的飲料,卻在拿起吸管準備插入封口膜的那瞬間,瞥見上面的笑話:「為什麼哈利...
研究:每週排便2次以下,每4人有1人乳房有異常細胞!
腸道竟然會影響婦科疾病罹患機率?美國加州大學調查1,400多名接受乳癌預防篩檢婦女,發現每週排便2次以下的人,25%乳房有異常細胞。每天排便1次以上的人,則僅占5%,相差5倍。而美國國立癌症研究所研究指出,當使用抗生素時,腸道菌種分布失衡,連帶影響體內女性荷爾蒙含量,在腸道比正常值多出60%。女性荷...
吃是快樂的最短途徑 學會「挑食」才能吃得健康快樂
你應該要知道的食事資本主義掛帥的社會,良心不一定值錢,認真執行著友善土地、實地探訪產地與農夫,再用著讓土地及農夫都能永續的作物研發,這些其實都是看不見的價值。食物讓人與人產生連結從小,我就喜歡往廚房裡跑...
近9成的人有痔瘡!醫生建議這樣改善、比慢跑更降低膽固醇!
我得了大腸癌還是痔瘡?驚人的統計數字告訴我們,86%以上人們都會出現痔瘡症狀,而有「十人九痔」之說。久坐久站、經常便祕或腹瀉、肥胖、孕婦、老人、大腸癌、肝硬化或是某些心血管疾病的患者,都是發生痔瘡的高危險群。痔瘡其實分2類,惱人的症狀也大不相同。其中,看不見的內痔不會痛,早期以肛門出血為主,或是上完...
上班族超過5成有便秘!醫師推薦6種改善的食物療法
你也有便秘嗎?統計發現高達5成5的上班族有便秘,隨年齡發生率提高。如果7天內排便量少於2~3次、排便量少、糞便呈顆粒狀或過硬、排便困難需用力,那就很可能是便秘!便秘大部份源自於生活習慣不良、心理壓力、水喝太少或纖維食物不足、藥物,以及女性腹部肌肉較弱、懷孕或荷爾蒙影響。較少部份是因疾病造成,如腸道疾...
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