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：美食健康
誤會大了！ 喝醋無法調節身體酸鹼值
你應該要知道的食事醋中最主要的營養特色還是來源於「醋酸」，相較於協助體重控制、血壓控制等相關研究仍大多停留在細胞或動物試驗等級，「血糖控制」則是目前研究中，相對較獲得認得的營養價值。不久之前鹼性水的新聞炒得沸沸揚揚，關於鹼性飲食進入消化道是否能調節人體的酸鹼值，幫助身體維持弱鹼...
動物性蛋白質會致癌？ 植物奶真能取代動物奶嗎⋯⋯
你應該要知道的食事動物奶與植物奶的營養價值其實是不同的，植物奶的優點在於含膳食纖維，且膽固醇及飽和脂肪酸含量較低；但牛乳的蛋白質、鈣質，乃至於維生素A、B群的含量都高於植物奶，因此難以完全相互取代。華人飲用豆漿的習慣已久，但國際上開始流行植物奶，主要是因為有些人會對牛奶過敏，或...
小心！吃降壓藥別碰柑橘類 避免這些副作用
當拿到人生第一份血壓藥的時候，多數人都有滿腹疑問。這顆藥吃了真能降血壓？藥該不會有可怕的副作用吧？不曉得哪些食物或保健品會和藥有衝突？別擔心，接下來就讓我們來好好認識你的血壓藥吧！常見副作用&服藥時間臨床上常見的副作用如乾咳、暈眩、皮膚疹、腳水腫、心悸、姿勢性低血壓、支氣管收縮等，其中以乾咳為最常見...
日本醫師：用這7個方法飲食 一輩子不會高血壓
造成高血壓的5大生理現象，很多都跟飲食有關係，特別是吃了過多鹽分讓體內鈉含量升高，刺激交感神經讓血管收縮，也會增加血液量給血管更多壓力。因此做好減鹽任務，初期高血壓甚至可能不必服藥就能恢復正常。少鹽飲食是一大關鍵日本醫師山門實在《4大生活習慣病3不吃藥不求醫的高血壓全對策》中，提醒大家像醃漬、魚漿製...
肩頸痠、打嗝、偏頭痛 留意10大高血壓前兆
高血壓是現代社會知名度最高的文明病之一，但是，你知道高血壓對身體的影響主要是哪些方面嗎？高血壓主要對身體的心血管等循環系統產生負面影響，因為血管遍布全身，所以當循環系統出問題時，就會對全身各處器官、組織造成傷害，例如在腦部是中風，在腎臟是尿毒症等。高血壓造成全身危機高血壓產生的負面影響，主要分為血管...
植物奶謠言多 七大怪談一次破解！
你應該要知道的食事植物奶與動物奶的營養價值不同，無法完全互相取代。而關於豆漿的怪談最多，但多為未經證實的謠言。近年來植物奶蔚為話題，也興起許多研究與討論，有些似是而非或以單一研究結果來論述的謠言也四處流竄，特別是有些刻意比較動物奶與植物奶的說法，也變相藉由打壓動物奶來提升植物奶...
一日對策穩住血壓》台灣竟有7成患者不知道自己有高血壓！
請仔細回想一下，你上次量血壓是多久前？我們都聽過「高血壓」，知道它可能會造成什麼疾病，但是你可能不知道，偶爾量一次血壓，數據也許看起來正常，卻不代表你沒有高血壓，因為我們並沒有建立定期量血壓的習慣，對高血壓的認識也不足。圖：高血壓的驚人事實...
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