老闆娘喻姊本身就是一個健康美食家，闖蕩美食界半輩子，對食材與烹飪頗有研究。她把「東雅小廚」當成家來經營。家，當然就要有獨特的味道在其中，每一道菜都出自對家人健康的關心。
東雅小廚位於台北市濟南路3段，緊鄰東區，但沒有鬧區的喧囂擁擠，對某些習慣每天吃大魚大肉的人來說，或許有些陌生，卻能吸引一群死忠的饕客，習慣的這兒清淡的口味，客人用餐完還會跟喻姊說聲「謝謝」，感謝她照顧了大家的健康。
由於健康與美味兼備，經常接獲指名要預定「養生便當」的請求電話，附近很多家庭不開伙，乾脆把這兒當自家的廚房，天天前來用餐，也因此引來不少媒體爭相訪問。不過，平日低調的喻姊，不太習慣接受媒體訪問，「我現在已經半退休了，不適合拋頭露面啦！其實，誰來我這裡吃飯並不重要，重要的是，我們能提供健康的料理，對我來說，就是尊重客人而已。」
東雅小廚的菜色既非廣東菜也非江浙菜、上海菜，如果硬要區分，應該說是家常菜，因為所有的菜色都是經過研發改良，因此在此可吃得到食物的原味，加上喻姊採購食材事必躬親的習慣，把餐廳賣的菜都當作是自己家人要吃的，有時還會要求到工廠參觀，以確保食材安全。