傳說在世界的某處，有處叫香格里拉的人間淨土，充滿詩意和夢幻，山水靜謐，居民純樸。而王品集團董事長戴勝益最近找到了這個一般人夢寐以求的秘境。
據調查，全世界最長壽的地方，就在高加索的山區村落，老人幾乎全部都能活到一百歲。「水、空氣、乳酪、葡萄酒與自由自在的生活，是長壽的五大要素。」這是日本學者在高加索地區多年研究的結論。
摩爾多瓦 與世隔絕赤子之心
高加索的首站是摩爾多瓦（Moldova）小國，這個連鄰國人也未曾聽說過的地名，是個與世隔離、宛如桃花源的美麗國度。
車子一路開到海拔兩千多公尺，只見平疇萬里，牛羊徜徉其間，碧草如茵，蜂蝶成群，空氣清新得彷彿伸手即可抓到白雲。高加索並非充斥商業色彩的觀光勝地，讓戴勝益深刻體驗了當地人的赤子之心。
譬如喝露天咖啡時，戴勝益看見前方有一位慈眉善目的老人走過來，背著一個四方形袋子，口中叫賣著不知名的東西，他心想一定是冰淇淋，於是大喊「ice cream」，果然老人就過來了。冰淇淋每支折合新台幣約5元，戴勝益買了3支，付了20元，要老人不用找了，孰料老人硬是再塞給戴勝益一支。