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    Smart智富月刊122期

    秋天適合有點鮮、有點甜、有點醉

    海鮮配葡萄酒 喚醒秋天的味蕾

    撰文者:林二少 2008-09-30 瀏覽數:14,257
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    水果口味的氣泡酒可以讓任何海鮮,都顯得更為爽口。 水果口味的氣泡酒可以讓任何海鮮,都顯得更為爽口。

    當葡萄酒遇上海鮮

    【白酒】
    白酒可搭所有海鮮,或是味道清爽的料理。

    奔富雅他娜 奔富雅他娜

    奔富雅他娜Penfolds Yattarna
    油桃、蜜桃和柑橘香氣交揉,與法國橡木桶結合在一起,充滿果香,口感溫和細緻。(定價5,000元)

    哥維白酒 哥維白酒

    哥維白酒Gavi (DOCG)
    充滿青蘋果的清新與甜美,香氣濃郁精緻,口感清新淡雅。(定價1,200元)

    【紅酒】
    搭配料理味道較重的海鮮,如:咖哩蟹。

    庫濃格1976 庫濃格1976

    庫濃格1976經典復刻版
    充滿藍莓、黑櫻桃等黑皮水果的濃郁果香,酒質雅致厚重,擁有深刻的結構內容和深度。(售價950元)

    【氣泡酒】
    水果口味的爽口氣泡酒是百搭的海鮮款。

    可仙兒青蘋果 可仙兒青蘋果

    可仙兒青蘋果
    綿密氣泡口感及甜甜青蘋果香味,可以凸顯海鮮的清雅,若搭配重口味料理,也可解油膩。(售價350元)

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