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    Smart智富月刊133期

    利用部落格、微網誌或會員發揮影響力

    口碑行銷 讓他們小本賺大錢

    撰文者:潘佳凌 2009-08-28 瀏覽數:6,640
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    「花小錢就能擁有一家店!」是網路開店近年來爆紅的主因。尤其今年初無薪假效應,使得很多上班族被迫創業,在資金有限的情況下,自然而然就走上網路創業一途。

    然而,低成本不代表就能走上賺錢的康莊大道。很多人以為網路無遠弗屆,開了店客人自動上門。根據104創業網調查,想在網路上創業的受訪者占比達12.5%,緊追餐飲、咖啡店之後,但要如何在芸芸眾生之中脫穎而出?

    根據市調公司尼爾森針對全球50國、超過2萬5,000名受訪者進行網路調查顯示,個人口碑推薦已成為全球網路消費者最相信的廣告形式。《Smart智富》月刊找到兩位網路開店的業主,他們利用部落格、微網誌或者經營會員來行銷產品、擴張品牌影響力,正好成為網路行銷專家眼中「口碑行銷」的成功範例。

    網路蛋糕店---雞蛋農場》
    用美味打開知名度 1個月獲利回本


    想像一下,要租個店面開一間蛋糕店需要花多少時間準備?投入多少資金?

    先不說別的,單單要能撐起一家蛋糕店,產品少說也要十來種,但是網路開店只要有一個成熟產品就能開張做生意,產品研發準備期至少可以縮短1年以上。

    「雞蛋農場」是陳建宇與陳偉德的網路蛋糕店名稱。在「預算有限,投入成本盡量精簡」的考量下,他們選擇網路開店的微型創業模式。

    這兩個大男生從烘焙的門外漢到網路開店做生意,前後只花6個月時間,而且這還是兩人一面上班一面兼差創業賣蛋糕的結果。除此之外,他們在「開張」後1個月內就損益兩平,目前營業額已達25萬元左右,賣蛋糕賺的錢比上班薪水差不多,他們的創業成績讓很多懷抱開店夢的上班族欣羨不已。

    起步》為解決流程問題 兩天不曾闔眼

    陳偉德及陳建宇兩人從高中就是死黨,在一次吃飯聊天的過程中,兩人談到一起創業的夢想。由於陳建宇的弟弟之前開過蛋糕店,留下2台烤箱跟2台冰箱,可以省下不少初期的設備採購成本,因此,兩人很快就決定從蛋糕開展他們的新事業。

    看起來不難做,但做起來卻完全不是這麼一回事,「不是把蛋殼烤到爆掉,就是忘了放糖」,陳偉德說。那6個月的準備期間,兩人一下班就到陳建宇的住處報到,研究如何烤布蕾。由於不熟悉製作過程,每天都只做同一件事—就是解決問題,「我們曾經為了解決流程上的不順,2天不曾闔眼。」陳偉德說。

    就拿蛋殼烤布蕾來說,完整的雞蛋必須先切割,將蛋黃、蛋白取出,然後清洗蛋殼。初期兩人以土法煉鋼的方式一顆一顆清洗蛋殼,光是這個動作,每洗一顆蛋殼就必須花掉1分鐘,若以製作30盒、180顆蛋殼烤布蕾的產量來算,初期必須花10小時生產,相當不符合時間成本。

    小檔案_雞蛋農場

    創業成本:10萬元

    營業項目:蛋殼烤布蕾、雪藏起士派、蜂蜜千層5

    單月營收:近25萬元

    主要股東:陳偉德、陳建宇


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