後來，錢開始不夠用時，她只好向朋友借。而孝順的她，為了不想讓爸媽擔心，過年時會再向朋友借幾千塊，當作給爸媽的紅包。
「1999年時最慘了，有一天，我身上只剩15塊錢，不敢坐公車，就只好從信義國宅走去國家戲劇院排戲，就一條路直直走，不用轉彎。只要去排了戲，就可以領到酬勞，還有便當可以吃。」林美秀苦中作樂的說。
林美秀在劇場苦熬8年後，第二位導演貴人陳玉勳找上門，邀她拍了家喻戶曉的枇杷膏喉糖廣告。
片中她扮演哭倒長城的孟姜女，她笑說：「我因為在片場都睡歪了，頭髮很亂，導演只叫我上去玩就好，我就傻傻給他很多表情，每次都不一樣。」沒想到，林美秀逗趣又自然的演出，讓她一炮而紅，打破了食品廣告不找豐腴女性代言的框架。
「迴響很熱烈，讓我們都嚇到了，馬上就有好幾家經紀公司要找我簽約。」林美秀接著打趣道，「大家不知道我的名字，只一直說要找演喉糖那個女的。」而這個廣告找她一演就是10年，連拍了5個系列，另外更有10多家廠商也指名找她拍廣告。
保守理財
2本帳戶管理收入
1本花用，1本絕不動用
演技獲得肯定之後，片酬已經水漲船高，估計累積的資產超過千萬，但她只是保守地說：「就有1間小套房，那時候花500萬買的，存摺裡大概有可付2間還不錯房子的頭期款而已啦。」
除了買房，林美秀唯一的理財方式，就是存現金。她雖然理財很保守，但因為對朋友很大方、也會愛買東西，所以為了不讓自己亂花錢，她分成2本帳戶來管理收入，一本存摺當零用錢和房貸，另一本存摺則是她所謂的「不動產」，就是永遠不會去動用的財產，「不要去動它，就會累積下來一些。」林美秀說。