盈餘易預測、股價波動低，海嘯後成新寵
目前全球必需消費類股的股東權益報酬率（ROE）約15.5%，與歷史中位數相距不遠，長期ROE變動幅度則跟股價波動度一樣，在MSCI十大產業中是最低的。
ROE穩定、股價波動度低，主要是因為必需消費類股能創造高穩定的現金流量，盈餘可預期性高，產業長期趨勢向上，具有抵禦市場波動的能力。在海嘯期間，必需消費類股與醫療保健類股是跌幅最少的指數（都僅約41%，跌幅最深的為金融78.51%），金融海嘯後，這兩類指數馬上獲得投資人青睞。
金融海嘯之前，投資人追求高成長、多樣性、多變化的投資商品，過去必需消費類股因為盈餘容易預測、獲利穩定、股價波動也不大，因此被看作「大牛股」。但是金融海嘯後，隨著投資人開始轉向擁抱簡單又穩定的產品，在買盤不斷挹注下，MSCI必需消費指數不只超越金融海嘯以來新高，而且儘管2009年歐債危機開始浮上檯面，該指數迄今仍維持正報酬。
我分析，食品飲料這類必需消費類股有3個特性：①需求很穩定、②價格彈性小、③易受原料成本影響。從歷史經驗看，對照股價變化走勢可以發現，當下列任一情境出現時，必需消費股的股價常會特別突出：①低度成長的經濟環境、②通膨升溫時期、③農糧跌價。