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最新!米其林必比登餐廳揭曉!北中南高4市,共126間入選,完整榜單一次看!
撰文者:食力 更新日期:2024-09-05
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《台灣米其林指南2024》必比登推介入選名單
台北:
・A Cheng Goose (Zhongshan)/阿城鵝肉 (中山)
・Chang Hung Noodles/昶鴻麵點
・Chi Chia Chuang (Changchun Road)/雞家莊 (長春路)
・Chung Chia Sheng Jian Bao/鍾家原上海生煎包
・Da-Qiao-Tou Tube Rice Pudding/大橋頭老牌筒仔米糕
・Din Tai Fung (Xinyi Road)/鼎泰豐 (信義路)
・Do It True (Xinyi)/都一處 (信義)
・Good Friend Cold Noodles/好朋友涼麵
・Halal Chinese Beef Noodles (Da'an)/清真中國牛肉麵食館 (大安)
・Hang Zhou Xiao Long Bao (Da'an)/杭州小籠湯包 (大安)
・Hsiao Cho Chih Chia/小酌之家
・Hsiung Chi Scallion Pancake/雄記蔥抓餅
・Huang Chi Lu Rou Fan/黃記魯肉飯(首次入選)
・HUGH dessert dining Inn's+/隱食家
・Jen Ho Yuan/人和園
・Jin Shang Hsuan/金賞軒
・Lao Shan Dong Homemade Noodles/老山東牛肉家常麵店
・Little Tree Food (Da'an Road)/小小樹食 (大安路)
・Mai Mien Yen Tsai/賣麵炎仔
・Mao Yuan/茂園
・MoonMoonFood (Qingdao East Road)/雙月食品 (青島東路)
・Noodle House /麵鋪(首次入選)
・Pàng(首次入選)
・Rong Rong Yuan/榮榮園
・Saffron Fine Indian Cuisine/番紅花印度美饌
・Sate House/磐石坊
・Serenity (Zhongzheng)/祥和蔬食 (中正)
・Shin Yeh Shiao Ju/欣葉小聚
・Sinchao Rice Shoppe/心潮飯店(首次入選)
・Soft Power NEW/軟食力(首次入選)
・Sung Chu Yuan/松竹園
・Taj/泰姬
・Talking Heads/巷子龍家常菜
・Tien Hsia San Chueh/天下三絕
・Tsui Feng Yuan/醉楓園小館
・Unnamed Clay Oven Roll/無名推車燒餅
・Wang's Broth/小王煮瓜
・Wu Wang Tsai Chi/吾旺再季
・Xiao Ping Kitchen/小品雅廚(首次入選)
・Yi Jia Zi/一甲子餐飲
・Yuan Fang Guabao/源芳刈包
・Yuan Wei/元味料理
台中:
・A Kun Mian/阿坤麵
・Ajisai/繡球(首次入選)
・Chin Chih Yuan (Central)/范記金之園 (中區)
・Feng Chi Goose/鳳記鵝肉老店
・Fresh Fish Stock/鮮魚鱻
・Fu Din Wang (Central)/富鼎旺 (中區)
・Fu Juang Yuan/富狀元豬腳
・Fu Kuei Ting/富貴亭
・Gulu Gulu/咕嚕咕嚕原住民音樂餐廳
・House of Dawn/曙光居
・Ke Kou Beef Noodles/可口牛肉麵
・Küisine (West)/好菜 (西區)
・Lao Shih Kuan Noodles/老士官擀麵
・Li Xiao Lou/裡小樓(首次入選)
・Lou's (Nantun)/羅家古早味 (南屯)
・Moon Pavilion/醉月樓
・Mu Gong Noodles/木公麥面
・Night School Braised Pork Rice/夜間部爌肉飯
・Niou Jia Juang/牛稼莊
・No Name Noodles/上海未名麵點
・Peng Cheng Tang/彭城堂
・Qin Yuan Chun (Central)/沁園春 (中區)
・Saka/沙卡
・Shanghai Food (Nantun)/滬舍餘味 (南屯)
・Shin Yuan (West)/馨苑 (西區)
・Taichung Meatball/台中肉員
・Xiao Chu Den/小初店
台南:
・A Hsing Congee/阿星鹹粥
・A Wen Rice Cake/阿文米粿
・A Xing Shi Mu Yu/阿興虱目魚
・Amei/阿美飯店
・Black-faced Spoonbill Canteen/黑琵食堂
・BUĒ MI . LAB/麥謎食驗室(首次入選)
・Chang Ying Seafood House/田媽媽 長盈海味屋
・Cheng Shi/誠實鍋燒意麵
・Dayong Street No Name Congee/大勇街無名鹹粥
・Dong Shang Taiwanese Seafood/東香台菜海味料理
・Eat to Fat/添厚(首次入選)
・Fu Tai Table Third Generation/福泰飯桌第三代
・Hao Nung Chia Migao/好農家米糕
・Hsi Lo Tien Beef Soup/西羅殿牛肉湯
・Huang Chia Shrimp Roll/黃家蝦捲
・Jai Mi Ba/吃麵吧
・Kaiyuan Fried Spanish Mackerel Thick Soup/開元紅燒土魠魚羮
・Lo Cheng Migao/落成米糕
・No Name Lamb Soup/無名羊肉湯
・Po Jen Tang/博仁堂
・San Hao Yi Kung Tao Angelica Duck/三好一公道當歸鴨
・Shang Hao Chih Beef Soup/尚好吃牛肉湯
・Shian Jeng Shrimp Bawan/鮮蒸蝦仁肉圓
・Small Park Danzai Noodles/小公園擔仔麵
・Xie Shopkeeper/謝掌櫃
・Yeh Jia Calamari Rice Noodle Soup/葉家小卷米粉
・Yeh San Duck Thick Soup/葉桑生炒鴨肉焿(首次入選)
・Yi Wei Pin/一味品
・Yuan Zai Hui (Guohua Street)/八寶彬圓仔惠 (國華街)
・Yung Tung Milkfish/永通虱目魚粥
・Zhu Xin Ju/筑馨居
高雄:
・Apis Grill Beef Chief (Zihciang 2nd Road)/牛老大涮牛肉 (自強二路)
・Bei Gang Tsai Rice Tube (Yancheng)/北港蔡三代筒仔米糕 (鹽埕)
・Caizong Li/菜粽李
・Chao Ming/昭明海產家庭料理
・Cheng Tsung Duck Rice/正宗鴨肉飯
・Chun Lan Gua Bao/春蘭割包(首次入選)
・Cianjin Braised Pork Rice/前金肉燥飯
・Ciao Zai Tou Huang's Braised Pork Rice (Ciaotou)/橋仔頭黃家肉燥飯 (橋頭)
・Erge Shih Tang/貳哥食堂
・Hou Chi Duck Rice/侯記鴨肉飯
・Hsiu Ming/秀明豬心冬粉(首次入選)
・Hu Tung Beef/湖東牛肉館
・Hung Chi Rice Shop/弘記肉燥飯舖
・Ibu Kitchen/阿香的廚房
・Joes (Gangshan)/舊市羊肉 (岡山)
・Lao Ye Mei Shi Guan (Fengshan)/老爺美食館 (鳳山)
・Liang Chia Pig Knuckle/良佳豬腳(首次入選)
・Liao Chi Migao/廖記米糕
・Mai Yen Shun/賣塩順(首次入選)
・Mi Yuan Tzu Steamed Glutinous Rice/米院子油飯
・Old New Taiwanese Cuisine (Jiuru 2nd Road)/老新台菜 (九如二路)
・Simmer House/小燉食室(首次入選)
・Thai Yuan/泰元
・Yang Bao Bao (Chaoming Road)/楊寶寶蒸餃 (朝明路)
本文獲「食力foodNEXT」授權轉載,原文:2024米其林必比登推介榜單揭曉!共126間入選、16間新入榜 完整名單一次看!
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