腸道竟然會影響婦科疾病罹患機率？美國加州大學調查1,400多名接受乳癌預防篩檢婦女，發現每週排便2次以下的人，25%乳房... ( 閱讀全文 )
你應該要知道的食事資本主義掛帥的社會，良心不一定值錢，認真執行著友善土地、實地探訪產地與農夫，再用著讓土地及農夫都能永續... ( 閱讀全文 )
吃發酵食物一定就可以補充益生菌嗎？我們知道有很多食材本身是發酵製成，含有有益腸道健康的益菌，不過如果選擇方式不對、烹調方... ( 閱讀全文 )
為什麼說腸道不健康，第一個受害的會是肝臟？我們都很熟悉身體的血管，一般概分成動脈、靜脈與微血管，不過在腸道與肝臟之間，還... ( 閱讀全文 )
最新的「腸保健康」指南為何？在台灣人最恐懼的疾病——癌症中，大腸癌已經第十度排名第一。研究資料也... ( 閱讀全文 )
你應該要知道的食事讓肉變「熟」，象徵著用「熱」使蛋白質變性（denaturation），因為熱會改變蛋白質的結構。各家雞... ( 閱讀全文 )
你應該要知道的食事水蓮真的種在水裡，龍珠其實是魷魚的嘴巴，熱炒店的陌生名詞現在一口氣告訴你真相。熱炒店的菜色與菜名五花八... ( 閱讀全文 )
小小的台灣擁有很多世界第1頭銜，其一就是國內洗腎人口達8萬5,000人，密度高居全球之冠。既是「洗腎王國」，洗腎技術應不... ( 閱讀全文 )
