名人沒說的事
拓點眼光兼顧房地產增值
順成掌門人 賺麵包也賺店面
撰文者：馬婉珍
更新時間：2008-03-28
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下班的巔峰時間，車水馬龍的忠孝東路、敦化南路交會口，有一家43年歷史的順成蛋糕店，進出消費的客人川流不息，73歲的創辦人吳楊愛珠，穿著最心愛的白色套裝，站在店內忙著張羅。
台式麵包掌門人、人稱吳媽媽的吳楊愛珠，在那個「每天開張就有青蛙跳進店裡」的荒蕪時代，咬著牙撐過難關。因為麵包的好滋味，透過口耳相傳而打開知名度，並陸續展店，也從此開啟吳楊愛珠對店面投資的獨到見解。
順成成立43年的歷史中，有的自有麵包店面，因為生意不如預期，吳媽媽會選擇賣出，賺房地產投資的錢；有時候一開始為了拓點，向房東出租店面，久而久之發現有投資商機，吳媽媽也會積極承購。
一手找麵包店面，一手做房地產投資，這是吳媽媽目前最熱中的活動。若談到吳媽媽對房地產投資的啟蒙，則要回溯到剛結婚的時候。
夢想當老闆娘 18萬買下第1間房
婚後跟著公婆住在萬華區西園路的吳楊愛珠，飽受淹水之苦，「而且每次颱風一來，屋頂上的瓦片就被吹開，」吳楊愛珠痛苦地說，每年都要重建家園好幾次。後來，公婆因中風、心臟病過世，吳楊愛珠想把房子賣掉，於是她與小叔協議，均分賣屋的錢，然後各奔前程。
「當初以11萬元買下這棟房子，賣時卻只賣了8萬元。由於地段不好、容易淹水，都是造成房子價格下跌的原因。」於是她與小叔各拿了萬元，帶著家人離開；也因為這次經驗，讓吳楊愛珠領略投資房地產的概念。
由於丈夫吳順成在菲律賓領事館當西餐料理的大廚，身為家庭主婦的吳楊愛珠，一直很想做生意、賺大錢，讓2子2女能過好的生活。「但是，當時的鬧區西門町等地方，房價都太高了，我實在買不起。」
她只好往更遠的地方尋覓，在1965年時，終於在現今的敦化南路、靠近仁愛路圓環，找到一間房子，「我花18萬元買下，打算賣吃的！」講到當上老闆娘，吳楊愛珠就一臉興奮，她規畫前面的空間當店面，後面就是住家，店名以丈夫吳順成為名，取名「順成食品店」。
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