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戶外逍遙
隱身後山的現代桃花源
戶外逍遙
從羅山村出發,漫遊花蓮......
隱身後山的現代桃花源
撰文者:余美慧
更新時間:2009-06-30
瀏覽數:40,843
9. 吃野菜學養生
因為一場大病離開台北,老闆陳櫻美開始追求健康生活,發明了低油、低鹽的野菜料理,不僅改善自己的身體健康,也開設了「櫻の田野休閒養生館」。其中她發明的「九品蓮花養生無毒鍋」,還被收錄入花蓮市農會推廣在地料理所出版的《花蓮第一味》之中。
野菜涮涮鍋每天提供現採3種野菜,無限量供應,路邊採的當然無農藥,更重要的是,它能促進新陳代謝、幫助消化,所以老闆總是勸客人,一餐至少要吃掉一籃野菜,如鳥莧、山茼蒿等,搭配特調野菜沾醬,即使是夏天,嘗來也是清爽無比。野菜風味餐則是涮涮鍋之外的選擇,如野菜湯包、炒野菜等。
另外,可調整體質的醃梅子如紫蘇梅、香檳梅、醋梅,都是老闆親手研發,配飯很和風。養生館也提供民宿,餐廳外還飼養賞玩用的日本雞、大公雞,總是把小朋友逗得很開心。
櫻の田野休閒養生館
(03)854-0366
花蓮縣吉安鄉南華一街278號
民宿:2人房平日1,800元、假日2,100元∕4人房平日3,000元、假日3,500元,皆附早餐
10.慶修院憶古今
「慶修院」前身是興建於1917年的日本「真言宗布道所」,為日據時代當地日本人的信仰中心,近年經整修,為台灣目前保存最完整的真言宗寺院。建築採日本傳統佛寺出軒式入口與木欄杆寶形造型,主神為弘法大師、不動明王及毘沙門天王,踏上木階梯,一方「禁言」標示提醒遊客,參拜應持恭敬端莊的心情。
庭園中的地藏童子像,是日本人心中守護兒童、青少年及旅人的神明,廊下則有日本請回的88尊石佛,前方「光明真言百萬遍」石碑,傳說繞碑100趟,可將百次功德迴向眾生,或可向石碑祈求治病。
附設的社區小舖,販售當地農民種植的蔬菜,藉此助農。此外,慶修院曾針對百年前歷史事件舉辦過百年慰靈祭,富涵人文精神,值得細細體驗。
慶修院
(03)852-9905
花蓮縣吉安鄉中興路345-1號
09:00~18:00,週一休館
12:00~13:30社區小舖休息,園區依然開放
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