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    Smart智富月刊157期

    省去備料時間,還能吃得安心過癮

    上班族精明兩招 中秋烤肉免麻煩

    撰文者:林二少 2011-09-01 瀏覽數:26,274
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    ◆天和鮮物—中秋健康烤肉組
    黃金透抽乾(120g±5%/包)
    海藻豬雪花肉(300g±5%/包)
    海藻雞雞翅(275g±25g/包)
    海藻雞雞翅腿(325g±25g/包)
    澎湖鯖魚(300g±5%/包)
    澎湖純花枝丸(300g±5%/包)
    活凍中卷(未去咽)(300g±5%/包)
    費用:859元/組(含運費)
    購買網址:twoec.shop.rakuten.tw/b015004000026/

    ◆台北濱江—海陸雙拼超值組合(2∼3人份)
    美國安格斯嫩肩無骨牛小排(300g±5%/包)
    炭燒鮭魚肚條肉(1kg±10%/包)
    進口生凍白蝦(250g±10%/包)
    美國安格斯頂級霜降雪花牛切片(250g±5%/盒)
    潮鯛魚下巴(1kg±5%/包)
    費用:999元/組(含運費)
    購買網址:www.tbj.c om.tw/product/BQ-02?member=af000050093

    資料來源:各業者

    【專家評析】吃完烤肉,要多喝水、多吃水果(振興醫院營養師謝宜芳)

    烤肉雖讓人吃得過癮,但因烤的過程,會產生自由基,而用來沾塗的調味料,會讓你吃進超量的鈉,有害身體。想要排除不良物,建議3種方式:

    1.去除自由基,多吃含豐富維他命C的蔬果:這一季盛產的柚子、柿子、芭樂、柳丁、葡萄柚等,都是很好的選擇。
    2.排除鈉,多喝水或茶:在吃進過多的鈉以後,就只能靠身體的新陳代謝來排除,而增加代謝的方式,就是多喝白開水,而富含兒茶素的茶更好。
    3.消除脂肪,靠運動:可增加活動量,如游泳、快走等,能促進身體加速新陳代謝,又能燃燒脂肪。


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